为深入开展肉类产品违法犯罪专项整治工作，防控肉类产品质量安全风险。惠东县市场监督管理局、派驻纪检监察组联合平山街道办于10月22日和29日晚，在全县范围内集中开展肉类产品专项整治“夜查”行动，全力保障“夜经济”市场肉类产品质量安全。
此次行动以夜宵大排档、烧烤店、夜市食品摊贩等肉类产品经营单位为重点检查对象，以猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等禽畜肉及副产品为重点品种，重点检查肉类产品进货查验、索证索票、标签标识、检验合格证明及加工操作等情况，严查经营过期、无标签标识、无合法来源肉类产品等违法经营行为，加大国家政策及法律法规宣传，督促肉类产品经营者严格落实食品安全主体责任，合法经营，文明经营，更好地保障消费者饮食安全。
行动中，惠东县市场监管部门联合第三方检验检测机构现场对肉类产品进行快检筛查。据统计，两次行动共出动检查人员81人次，检查肉类产品经营单位129家次，检查夜市食品摊贩集散点位2个次，快检筛查检测猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等禽畜肉及副产品34批次（结果全部合格），现场责令改正8家，立案查处使用过期食品原料案件1宗。
接下来，惠东县市场监督管理局将持续加强肉类产品安全监管，筑牢食品安全防线不放松，严厉打击肉类产品违法犯罪行为，联合属地及各部门形成长效工作机制和执法合力，及时消除食品安全隐患，全面提升惠东县肉类产品质量安全水平。
来源：惠州头条客户端
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