近日，惠东县白花镇水口村成片的板栗番薯迎来了丰收。以前，番薯是当地农户种植的普通农作物。如今，小小的番薯在这里种出了“大”产业。近年来，该村作为省“百千万工程”拟培育典型村，着力发展特色农产品种植产业，将板栗番薯种植产业作为“百千万工程”的重要抓手，聚力壮大村级集体经济，实现农业发展、农民增收。
依托自然资源优势
重点打造番薯产业
水口村地处白花镇西北部，位于西枝江畔。西枝江与白花河在这里交汇，常年的河水冲刷甚至漫浸，使得当地的土质疏松肥沃，形成良好的沙质土壤。这里生长的番薯品质高，口感好。因此，水口村依托独特优良的土壤等自然资源优势，将“番薯产业”作为重点特色产业打造。为此，该村成立农业合作社，积极探索“党支部+合作社+基地+农户”模式，动员村民广泛种植。番薯种植面积从原来的几十亩扩大到400亩以上。番薯每亩产量达2500斤，在本地和深圳、东莞、广州等地都畅销，年产值达300多万元。
目前，该村农业合作社股东有20多户。2023年，水口村村级集体经营性收入达到34.16万元。同时，为了更好地打造番薯产业，该村还加大资金投入完善农业基础设施，修建高标准农田，提高农业生产效率。去年，投入20多万元修缮高标准农田设施，修建水利设施。今年还将继续投入30多万元，进一步完善农业基础设施。
塑造产业品牌
科技赋能加速产业发展
为了增强村里番薯的竞争力，形成产业优势，水口村联合高埠等周边村，连片打造板栗番薯生产基地。同时，成功申请广东省“一村一品”特色农产品项目，获评“惠东县优秀特色产品”“惠东县十佳特色手礼”。在产品销售和品牌打造方面，水口村加强与市县等媒体合作，积极进行品牌推广和市场营销，大大提高产品知名度，拓宽了农产品线上销售渠道，实现社会效益和经济效益双赢。
该村对产业进行科技赋能。今年以来，该村积极与惠州学院、惠州工程职业学院合作，利用科技特派员等技术力量，积极探索引进先进技术，优化番薯种植结构，不断提高种植亩产量、农产品质量，扩大种植规模。这一系列动作为水口村未来番薯产业规模化生产提供强大的技术支持，为生产标准化和产业化奠定了基础。接下来，水口村将把打造“小番薯，大产业”作为典型村培育的重要发展方向，加快促进农业产业发展、农民增收。
来源：惠州日报
由文明惠东综合整理编辑
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