警惕!有人误吃断肠草。

时事   2025-01-12 17:30   广东  


1月10日,曲江区发生一起误将断肠草当做“海风藤”食用导致钩吻碱中毒的事件,1名患者入ICU抢救成功。经调查,该患者于1月9日在曲江区马坝镇三小桥头河边人行道流动摊贩(地摊)手中购买“海风藤”。


当地市场监管局提醒广大市民,2024年12月23日以来,在马坝镇三小桥头河边人行道、马坝镇江畔广场流动摊档126-127号、松山街道办十六冶三村马路边的流动摊贩(地摊)购买过“海风藤”等野生食材的,立即停止食用。建议尽快送至区疾控中心(曲江区马坝镇曲江大道197号,联系电话:0751-6910311)鉴别!如已食用,出现头晕、视物模糊、舌部麻木等症状,请尽快就医!


5-8片断肠草叶子

就能毒倒1个成年人


断肠草主要分布在浙江、福建、广东、广西、湖南、贵州、云南等地,生长在丘陵、疏林或灌丛当中。断肠草全株有剧毒,绝对不能吃。



断肠草为何这么毒?因为它的根、茎、叶都含有毒性的“钩吻生物碱”(根皮的含量最高),这是一种神经毒,误食者轻则呼吸困难,重则致命。

钩吻毒性较为剧烈,少量即可发生中毒,误食钩吻根2~3g或钩吻新鲜嫩芽7个即达到中毒致死剂量。误食者中毒后,可能出现呼吸麻痹、眩晕、言语含糊、肌肉弛缓无力、复视、视力减退、咽喉灼痛、吞咽困难、腹泻腹痛、口吐白沫、恶心呕吐等症状。

断肠草中毒的潜伏期很短,有误服以后立刻出现不适症状的,但一般在食用断肠草2个小时后发病。

为何广东人容易误食断肠草?断肠草与煲汤常用食材非常相像!


钩吻常见于村旁、路边、山坡草丛或灌木丛中,呈藤状爬行生长,且埋于泥土的根系发达,常与周边其他植物系缠绕共生,其花、根茎的形状与一些常用药材如“五指毛桃”“金银花”“金锁匙”等十分相似!


断肠草


喜欢煲汤的街坊留意啦

小编教你如何辨别

常见的中草药和断肠草~

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观其花和叶

金银花 VS 断肠草


金银花的花蕾一开始是白色、盛开后变成黄色,叶面毛茸茸、没有光泽。而断肠草的花蕾和花都是黄色,叶片两面手感光滑,像有一层蜡。



察其茎

黑老虎 VS 断肠草


很多人会把断肠草的茎跟黑老虎混淆,其实黑老虎的茎摸起来可粗糙了,且质地坚实,有横向裂痕,一定要瞧仔细。幼年钩吻的茎表面比较光滑,老茎外层是海绵一样的软木栓皮。



辨其根

五指毛桃 VS 断肠草


断肠草的根表面是棕黄色,有明显的纵纹,弯曲处会露出木心,并可块片状剥离;而五指毛桃的根表面一般是红棕色栓皮,纤维性强,能成片撕下。


误食断肠草后怎么办?


  • 赶紧催吐

这是食物中毒最常用的自我急救方法,应立即进行。但如果中毒者出现昏迷,则不宜进行人为催吐,否则容易引起窒息。


  • 马上去医院

中毒后,不要私自服用所谓“解毒药”,以免延误救治,危及生命。应该赶紧送医院治疗,若情况危急,拨打120急救。


  • 保留吃剩的东西

食用过的剩余草药,应留存以供检验,查明中毒原因。有人发生中毒后,凡同食用过同样草药者,无论是否发病,均应立即到医院进行检查。


来源:韶关头条
编辑:温学文
责编:吕和祥





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