日常生活中怎样减盐、减油、减糖?

文摘   2024-10-29 21:41   广西  

高盐、高糖、高油饮食已成为导致高血压、高血糖、高血脂等慢性疾病的重要因素。在生活中如何做到“三减”?

视频来源:健康中国


减盐:健康成人每天食盐摄入量不超过5克。做饭时应少放盐和酱油,少吃榨菜、咸菜、加工肉等高钠食物。要学会使用定量盐勺,学会阅读食物营养标签,选择低“钠”食品。


减油:健康成年人每天烹调油摄入量不超过25克。食用油注意常换品种,避免油煎、油炸等烹调方法。学会使用带刻度控油壶,定量用油。减少动物油脂摄入。少吃油炸香脆食品,如薯条、薯片等。在外就餐或点外卖时选择低油菜品,提出少油需求。


减糖:健康成年人每人每天添加糖摄入量不超过50克,最好控制在25克以下。不喝或少喝含糖饮料,用白开水替代饮料。烹饪过程中少放或不放糖,少吃高糖类食物,如冰激凌、巧克力、糖果、蜜饯等。



来源:广西疾控


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