在这片充满历史和酒香的土地上,洋河凭借其卓越的品质、悠久的历史、深厚的文化,留下许多趣味故事。
从乾隆盛赞洋河“酒味香醇,真佳酒也”的故事妇孺皆知;到“福泉酒海清香美,味占江南第一家”的美誉人人皆晓;再到曹雪芹“清风明月酒一船”的诗句,“飞鸟闻香化,游鱼得味成龙”的对联,随处可见……
下面,我们通过三则的趣味小故事,从另一角度认识醉美洋河:
“洋河麻雀三两三”
在洋河很早以前流传这一句话:“洋河麻雀三两三”,而背后的故事是这样的。
以前,洋河古镇糟坊林立,那时盛酒的都是陶坛,在往商船上搬运酒的时候常出现摔破现象,坛里的好酒会洒落一地,顿时酒香四溢,这时奇怪的事发生了,一些麻雀会不惧危险,时不时飞下来偷喝地上的酒,有的还出现过醉酒的症状,让人啼笑皆非。
每次也有其他的鸟雀下来偷喝,但都是麻雀居多,于是久而久之,洋河的酒好连麻雀都爱喝洋河酒的说法也逐渐传开,后人在前人的基础上改编成“洋河麻雀都能喝三两”,这句话也在洋河镇,广为流传。
“投我以书籍,报之以美酒”
雍正年间,洋河已经几乎是垄断性的在江淮一带销售,当时有一个美誉,“福泉酒海清香美,味占江南第一家”。而在道光、咸丰年间,洋河酒已经成为官员文人雅士之间馈赠的最佳的礼品和第一选择。余年前的文人程龢(hé)祥写给毛旭初(时任吏部尚书)的书信,信中记载了程龢祥以洋河白酒作为书籍的回礼。“投我以书籍,报之以美酒”,堪称佳话。
“喝酒喝半斤,到洋河喝八两”
曾经,在网上流传着这样一个小视频,老师提问,“老王平时喝酒喝半斤,到宿迁出差为什么可以喝八两?”这貌似是个脑筋急转弯的题目,其实背后确实是存在科学依据的。
宿迁作为中国白酒之都,洋河酒最为出名,而洋河酒的典型特征就是绵柔。洋河酒酒体丰满细腻,绵甜甘润,饮中舒畅、愉悦,饮后身心舒适,身体负担小,所以老王能喝八两。通过上述解释,我们才恍然大悟。
来源:洋河股份铁粉圈
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