“百千万工程”全称是“百县千镇万村高质量发展工程”。“百”指的是广东省行政区内122个县（市、区）、“千”指的是1609个乡镇（街道）、“万”指的是 2.65万个行政村（社区）。
省委实施“百千万工程”，瞄准的是解决城乡二元结构，服务的是全面推进乡村振兴，目标是发展县域经济、建设美丽圩镇、打造和美乡村，实现城乡区域协调发展、农业农村现代化。
今年是“百千万工程”加力提速的关键一年，我市全面落实省委“百千万工程”工作要求，提振信心、迎难而上、加压奋进，潮州县镇村经济提速增长，新型城镇化步伐提速迈进，发展活力提速激发，社会力量提速聚合，“百千万工程”建设呈现出新风貌、新气象，工作上取得新突破、新成效。为展现潮州“百千万工程”丰硕成果，从今天起，我们推出系列报道《“百千万工程”看潮州》，敬请关注！激活蓝色引擎 建设现代化海洋牧场
——《“百千万工程”看潮州》系列报道
逐梦蔚蓝，向海而兴。潮州地处广东“东大门”，拥有533平方公里海域面积，136公里海岸线，区域优势明显，资源禀赋突出。紧抓蓝色海洋带来的丰富馈赠，潮州积极探索现代化海洋牧场高质量发展新路子，为“百千万工程”注入蓝色动能。
在饶平县万佳省级花鲈良种场内，育苗池整齐排列，花鲈欢快畅游。今年初，3000万尾花鲈鱼苗在这里成功诞生，填补了广东省花鲈种苗培育的空白。![]()
饶平县万佳水产有限公司总经理 詹德强： 以前的花鲈苗大部分是靠省外，江苏、浙江、福建一带过来我们广东作为种苗去养殖，前几年我们在各个地方挑选了鲈鱼的亲鱼，也就是母体，在柘林湾进行养殖、储存，作为花鲈鱼的母体来培苗场育苗，解决广东省境内养殖花鲈鱼种苗受制约的问题。饶平海域海水温度常年介于15-28℃，盐度介于14-32‰，是省内最适合海水育苗的海湾之一。依托天然优势，潮州加快建设粤东种业创新与繁育中心，在发展年产值超10亿元的虾苗、鲍鱼苗等传统海水育苗产业基础上，投资8000万元建设占地100亩的万佳省级花鲈良种场。以科技为引领，支持万佳公司设立省级博士工作站，携手中国水产科学研究院南海水产研究所等高等院校，突破关键技术瓶颈，成功培育出花鲈鱼苗，预计3年内可年培育优质鱼苗3亿尾、产值约3亿元。
中国水产科学研究院南海水产研究所副研究员 赵超：整个广东来讲的话，饶平是比邻福建，跟福建挨得最近，它的水温还有水质条件跟福建那边是最接近的。因为花鲈是秋季降温性产卵的鱼类，它需要经过一定时期的低温，它才能进行性腺发育的成熟进而产卵，而这边是广东温度最低的地区，它更有利于花鲈性腺的发育成熟。另外一个就是，饶平这个地方有很强的民间育苗的基础，我们选出优质的苗种之后，也是方便示范推广。饶平县海水网箱养殖历史悠久，是我国最大的海水网箱养殖基地之一。近年来，饶平县疏近用远，科学谋划，大力迈出近岸养殖向深远海养殖的坚实步伐。出台《饶平县养殖水域滩涂规划》，科学划定养殖空间布局，推进近浅海传统渔排“木改塑”升级，分期分批对饶平县5.9万格传统木质渔排进行拆除、改造。目前，已累计清理海上违规养殖面积6.1万亩、清拆木质渔排8781格、更新投放新型环保塑胶网箱约3320格，大幅改善提升了水质，置换出广阔的海洋发展空间。聚焦养殖户投放新型环保塑胶网箱“资金难”问题，利用专项债资金建造新型环保塑胶网箱，通过金融贷款贴息等方式予以扶持，缓解养殖户经济压力。“海上田园”展新貌、焕新颜，形成一幅美丽的海上牧场风光图。![]()
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水产公司工作人员 林志和：传统的木质渔排是3.5米乘3.5米，现在这些塑胶网箱可以做成5米乘5米，养殖的空间比较大，美国红鱼放进去，空间大活动能力强，养起来大得快。传统木质渔排的泡沫用一两年就要换掉，要修理，绑绳，现在用这些塑胶的比较环保。
蓝海碧波之上，一个个超大版的海上“甜甜圈”排列有序、蔚为壮观。潮州积极拓展深远海新型重力式深水网箱养殖，吸引了荣汛、杰汛、立航、海牧等养殖企业建造并投放新型重力式深水网箱，2023年9月份以来累计投放加强型重力式深水网箱317口、鱼苗420万尾，预计产值达6.5亿元。![]()
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市荣汛农业有限公司经理 黄洽斌：传统的木质网箱主要是以内湾为主，水深会比较浅，大概3到4米左右，养殖水体的话大概在100立方米左右，成品鱼的话每一格产能大概是1吨。我们这种63米周长的重力式深水网箱的话，我们这边是比较靠外湾，每口水体2000立方米左右，成品鱼重量大概是在20吨左右。饶平县农业农村局渔业管理股股长 黄志浩：贯彻落实疏近用远，生态发展的理念，在金融贷款、渔业保险、办证扶持等方面，给养殖户一个大力支持和优惠，动员更多养殖户加入到重力式深水网箱的建设中来，进一步推动饶平县现代化海洋牧场高质量发展。饶平县是“中国海鮸之乡”“中国汫洲大蚝之乡”，依托优势水产品，大力培育发展预制菜产业，加快推进总投资4.3亿元的潮州港小红山产业园标准化厂房和2.12亿元的预制菜省级现代产业园建设。同时，大力发展跨境电商、冷链仓储物流、海鲜批发等服务业，探索开发海上游艇游乐、生态观光等娱乐休闲项目，推动西澳岛风景区获评国家AAA级旅游景区，着力打造潮州旅游新目的地。2023年，滨海旅游游客171.1万人次、同比增长83.9%，旅游收入3.1亿元、同比增长115.3%。![]()
游客：基础设施打造得非常完善，也方便了游客。景区很有规划，感觉非常好，打造、保护非常好。浩瀚无垠的大海，孕育无限生机，承载丰收希望。潮州踏浪前行，勇立潮头，耕海牧渔之路将走得更宽更远。![]()
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