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播州：6万余亩茅台酒用订单高粱收购有序进行

政务 2024-11-01 18:13 贵州

全媒记者梁丽婷贺元平

为做好2024年订单酒用高粱收购工作，确保种植户收益与高粱质量，从9月初起，播州区各粮站开展高粱收储工作。今年播州区的茅台酒用高粱种植面积为6.6万余亩，预计收购总量为1.6万吨，目前收购工作正在有序进行中。

在播州区粮食购销有限公司平正粮站，来自平正仡佬族乡和枫香镇的高粱种植户们一大早就将满载高粱的农用车依次停靠在排队区，等待收购。机器轰轰作响，工作人员忙着搬运、检测、筛选、称量、入库等，收购现场忙而有序。据介绍，这里平均每天交售高粱60余吨。

“我今年种植的18亩高粱，每斤5.6元的合同订单，还可以，大约有4万多元的收入。”枫香镇保海村高粱种植户牟明书说。

为确保收购工作的公正、透明和高效，全区7个收购点都配备了双比重筛选机、色选机等专业的设备和经验丰富的工作人员，提前做好了充分准备，优化收购流程，提高了工作效率，确保农户能够及时、便捷地出售高粱。

“我们在各个站点均配齐了整理设备和设选设备，通过整理设备的辅助，让农户未整理干净的高粱全部应卖尽卖。在粮食的收购当中，取消了每亩50元的保证金，同时公司在搬运费上提供了40元每吨的补贴，惠及了10000多户粮农。”播州区粮食购销有限公司总经理刘学海说。

进入收购流程的高粱要经过水分检测、农药残留检测、去除杂物、色选等流程以后，用印有茅台酒用高粱专用袋字样的包装袋进行包装，才能入库，确保入库高粱的品质。

“我们收购的第一个环节就是对高粱的水分做检测，检测数据在13以下，就符合我们的标准，第二个环节就是对它的农残做检测，检测数据在25以下，就可以直接入仓，25至50之间我们就要进行复检，最终达到‘一干、二净、三饱满、四无污染’的高标准质量把控。”播州区粮食购销有限公司平正粮站负责人祁彬燕说。

近年来，播州区按照“乡愁播州·产城新区”发展定位，重点突出酒及酒配套产业发展，抢抓茅台酒有机原料种植基地的机遇，在鸭溪镇、枫香镇、平正乡及其他适合种植的地方规划建设有机高粱种植基地，保障白酒生产优质原料供应。

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