正宗福建琯溪蜜柚!皮薄肉嫩,清甜醇蜜,吃一口开胃解腻~

民生   2024-11-01 21:01   上海  


独在异乡为异客,
每逢佳节倍思亲。


柚子饱满圆润,谐音游子,

有象征团圆之意。

因“柚”与“佑”谐音,

也是希望月亮保佑的意思。



都说世界柚子看中国,中国柚子看平和!

而节日送“佑”,亦是讲究。


其中平和『琯溪蜜柚』风味蕞盛,

且以“皮薄肉嫩,清甜醇蜜”闻名中外!

往年一经上架便受到大家一致好评,

可谓节日送礼首选!!!

 


金黄色外皮,扑鼻的柚香,

皮薄肉嫩,晶莹剔透的果肉,紧实的肉感

咬一口,酸甜适中的汁水瞬间炸裂开来,

解腻又开胃,整个口腔都清香无比。


『琯溪蜜柚』果肉还富含丰富VC及胰岛素,
《本草纲目》中便记载其可健胃润肺,
还能降血脂,减肥,护肤,
实属秋季养生鲜果。 

9月,正值『琯溪蜜柚』上市,
应季鲜果,请君及时尝鲜。
 
01

▌琯溪蜜柚:清甜脆爽,柚香四溢 ▌
 

『琯溪蜜柚』单看果型,又大又圆,柚香浓郁。刚拿到手,屋子里瞬间弥漫柚子清香,光闻着就足以令人垂涎欲滴,心情大好。



与一般的蜜柚大为不同,『琯溪蜜柚』皮薄肉多,清甜脆爽,拿在手上沉甸甸的!凡是买到手的客户都会忍不住感慨,果皮真的好薄,徒手就能剥开!


剥开柚皮,一瓣果肉足有巴掌大小,晶莹剔透的果肉排列整齐,隐藏着无数的“甜蜜炸弹”!


轻咬一口,于唇齿间砰砰炸开,果肉咯吱咯吱脆嫩爽口,能感受到酸甜的汁水在嘴里炸开!吃完一片满口柚香,让人意犹未尽~



 02

▌琯溪三色彩柚,一次吃过瘾 
 

为了让大家有更多的选择,小编为大家推荐的“琯溪三色彩柚”,白肉蜜柚、红心蜜柚以及三红蜜柚,款款鲜甜脆爽,各有千秋,让你一次吃过瘾!


首先出场的是我们的一号“种子柚”:白肉蜜柚!皮黄瓤白,肉色白中稍微泛黄,酸甜适宜,是无数人的心头柚~


第二个便是红心蜜柚!皮色与普通蜜柚无异,瓤色白,有的瓤色偏红,肉色淡粉或红,味道酸甜爽口惹人爱!


最后的“压轴柚”,也就是“三红蜜柚”!三红蜜柚算是蕞有特色的,前两种虽果肉颜色不一样,但外皮统一呈黄色。


三红蜜柚却有一个淡粉红的外表,果皮下海绵层和果肉呈淡淡的玫瑰红,是三色彩柚里的颜值担当,超级俏皮,拿到手上都不舍得吃!


一家人饭后,剥上满满一盘,吃起来更过瘾,一大块果肉丢入口中,脆嫩饱满的口感瞬间席卷味蕾。



酸甜浓香的汁水顺着喉咙流下去,吃完口腔润润的,整个人都舒爽通透!特别是饭后吃几片,解油腻效果非常棒。

除了好吃,果肉里边全是维生素B、维生素C!热量很低,是公认的养肤水果!


尤其是入秋后,喉咙总干燥上火,皮肤也开始变粗糙,这都是身体缺水的表现,平时除了要多喝水,也要多吃点补水的柚子!

蜜柚不止是应季养生佳果,还应了团圆与“佑平安”之意。9月,正值琯溪蜜柚成熟的季节,口感酸甜多汁非常正!一次配齐,吃出好彩头!无论是自己尝鲜还是送礼,皆合适宜!

 
03

▌500年种植史,福建平和的金字招牌 ▌
 

琯溪蜜柚,福建省漳州市平和县特产。距今已有500多年的栽培历史,从古至今久负盛名。

清朝乾隆年间,还被钦定为朝廷贡品,同治皇帝爱极而独占,民间又称它“皇帝柚”。


琯溪蜜柚以平和县小溪镇和坂仔镇交界处为中心向外辐射半径15公里为品质最佳地区,清澈的山泉水,阳光雨露充足,年均温21.2℃左右,土壤深厚肥沃

正是如此优越的地理环境,历经几百年后,琯溪蜜柚已经成为这里的金字招牌,吃过的人说起来都会竖起大拇指!


琯溪柚子种植期间都会套上纸袋,所以柚子的果面平滑,美观。大家中秋国庆送礼都喜欢送柚子,既好看寓意也好!


琯溪蜜柚不是越大越好,或越小越好,太小的怕酸,太大的果肉容易木化没水分。

所以果子采摘后,我们会经过一轮人工筛选,挑选大小均匀,果面光滑饱满,重量在1200g-1500g的果子。这种大小的蜜柚果肉饱满,酸甜可口。自食送礼都好!

 
04

▌全身是宝,果皮+果肉皆可食 ▌
 

琯溪蜜柚含有丰富的果酸和膳食纤维,果酸能促进胃酸分泌,加快身体对食物的消化与吸收,热量低,多吃也不怕胖~

特别是红柚,它富含维生素A,β- 胡萝卜素和番茄红素,每天吃一颗,巨补水。


吃完果肉后,柚子皮可以做成蜂蜜柚子茶,或者放冰箱,它是良好的除味帮手,放一个柚子皮在冰箱或新车
里,可以保持一周清香。


琯溪蜜柚浑身是宝,好吃还不贵,柚香浓郁,鲜嫩爽口,还比商超更实惠!


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