朝天
被誉为“秦蜀锁钥”
唐天宝年间玄宗幸蜀
百官在此接驾朝拜天子而得名
一方山水一方饮食
朝天的地道风味自然也别具一格
曾家山腊肉
鼎锅炖腊肉
乡村十大碗
柴火鸡
中子麻辣鸡
见识了让人垂涎欲滴的大菜
还有朝天小吃等你一品
核桃饼
朝天是远近闻名的“中国核桃之乡”
朝天核桃被列为“广元七绝”之一
个大、皮薄、籽粒饱满
色泽深浅适度、香味浓郁可口
朝天核桃饼
外皮金黄诱人、酥脆焦香
内里松软可口、回味无穷
以其独特的口感和悠久的历史
成为了朝天的一张美食名片
肉和尚
肉“和尚”也叫作“朝天肉夹馍”
选用上好的腊肉
切片煎去多余油脂
两面裹上面糊
放在锅中煎成两面金黄
腊肉香和面饼香交织在一块
满口酥脆、肉香四溢
口感层次分明
一口下去 谁还走得动道
走进朝天
就是走进了一场美食之旅
就在这个冬日
寻味朝天独有的风味吧
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