玉米种子的破碎粒是怎么来的?为何有的种子破碎粒多有的种子少一些?

学术   2024-10-29 19:47   宁夏  



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细心的种植户在播种玉米前,总是格外注重种子的质量。他们打开种子包装袋精心挑拣种子,挑除那些不完整的粒(如破碎粒和破半粒),以最大化地提高玉米的出苗率。作为种子公司,破碎粒和破半粒的问题不仅会引起种植户的投诉和退货,还直接关系到公司的声誉和经济效益。那么,你是否了解这些破碎粒的来源及其影响呢?


玉米种子破半粒、破碎粒


玉米种子的净度是衡量种子质量的关键指标,它直接影响到种子的出苗率。破碎粒是影响种子净度的主要问题,比其他杂质更难处理。尤其是当单个破碎粒大小占到完整种子的1/2至2/3时,在种子精选时,通过单次的风筛选和比重选也很难100%全部选出去,只能通过多次精选加大种子淘汰率降低种子的破碎粒、破半粒,以达到高质量高净度的种子。作为种子公司,如果淘汰率太大,势必损失就大,成品种子成本就会太高。如果玉米种子的净度因破碎粒、破半粒的缘故不是很好,就会影响玉米的出苗率。有破半粒的种子即使是达到了种子质量的国标,但往往不会得到种植户的青睐。尤其目前各行各业都在疯狂内卷,即使达到国标的玉米种子,破半粒的问题也会被有心无心的人无限的放大,给种子企业影响造成很大的影响。


玉米种子破碎粒、破半粒的形成主要是由机械损伤引起的,不同品种之间的破碎率不同。有的品种因其特性,在特定的气候环境下,在果穗成熟占杆时便会在籽粒表面显现裂纹和裂痕,甚至种皮有的已破裂。

裂纹种子二次破损


机械破损的情况包括田间机械收获时的机械损伤、种子晾晒翻倒过程中的机械压损、脱粒时的破损,以及生产加工流水线上的挤压,种子暂存仓、中转仓和提升机高处摔落破碎、种子包衣时包衣机内高速旋转的损伤等。为了降低或避免这种机械破损,我们可以提高并改进设备的性能,同时改变田间收获、种子脱水的方式以及优化种子生产流水线的工艺。


玉米种子破碎粒、破半粒的形成主要是由机械破损引起的。不同品种的玉米种子在特定气候环境下,其破碎率会有所不同。有些品种因为其特性,在果穗成熟时便会在表面显现裂纹和裂痕,这使得种皮容易破裂。机械收获、晾晒、脱粒以及生产加工过程中的各种因素都可能导致种子的破损。为了提高种子的完整度,我们需要改进设备性能、改变收获和脱水方式以及优化生产加工线的工艺。

制种玉米果穗晾晒


制种玉米果穗的机械化采收对玉米胚芽有损伤,破碎粒就多。人工采收制种玉米果穗无破损,可是目前人工成本代价很高;制种玉米果穗的烘干脱水方式可以降低种子籽粒的破损率,相对的烘干成本较高。采用晾晒自然风干种子,成本低但是晾晒翻倒过程中如果用机械的话破损更大,同时每次翻倒过程中都会造成籽粒落地,落地籽粒的芽率没有办法保证;制种玉米脱粒一定选择工艺成熟的,也就是对玉米损伤较小的揉搓式脱粒机,最好别用挤压式的狼牙棒脱粒机,否则破损率特别大。如果种子的果穗采收采用机械收获,同时采取自然风干晾晒果穗和普通的脱粒机脱粒,种子的破损率更大。由于成本的关系,同时兼顾种子质量问题,可以采取人工采收果穗+自然风干晾晒种子的方式,或者优选破损率低的收割机采收果穗+烘干仓烘干的方式。当然最好的收获种子方式就是人工采收果穗+烘干仓烘干果穗的方式,可是全国种子千千万,只有大企业大厂家才会采用这样的方式,好多国内的中小型种子公司及个人由于成本问题一般都是机械采收果穗,自然风干晾晒,机械翻倒晾晒,同时还是普通的脱粒机在使用,这也就是大企业的种子为何贵,质量也好,小公司出来的种子成本低售价低,但种子质量是没有保障。所以为了降低机械破损,我们可以采取多种措施。


某制种玉米果穗-籽粒有明显的裂纹


一些特殊品种的种子,无论通过自然晾晒还是烘干脱水,籽粒都会出现内部损伤和表面裂纹。这种情况,无论是人工收获还是机械收获,都可能出现。特别是那些在玉米棒上就表现出内部裂纹的种子,在后续的脱粒和加工过程中,其破损程度会进一步加重,严重影响到种子的发芽率。当内部裂纹延伸到玉米胚芽,且长度超过籽粒的1/2时,就会伤害到胚芽,进一步影响到发芽率。此外,还有一种现象是,有些被损伤的玉米种子,其损伤是肉眼无法看到的。这些种子在放置时间较长或生产加工过程中,种皮和内部的种子结构可能会脱离并悬空,而种皮却保持完好。这样的种子在加工和精选过程中是很难被选出去的。因此,对于这些品种,我们需要采取更加谨慎的处理方式,以减少内部损伤和裂纹的出现。


一些特殊品种的种子即使在精心处理后,仍可能出现内部损伤和裂纹。这些损伤可能是肉眼无法察觉的,但在放置较长时间或生产加工过程中可能会显现出来。这些损伤会严重影响种子的发芽率。

因此,了解并解决玉米种子破碎粒的问题,对于提高玉米的出苗率和产量至关重要。我们首先需要从种子源头上减少机械破损,然后选择先进的加工设备和成熟的生产加工工艺流程,同时针对不同品种的特性,采取相应的措施来减少内部损伤和裂纹的出现。只有这样,我们才能提高种子的净度,确保玉米的出苗率。


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来源  |农技掌中宝

编辑  |农人不说暗话

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