关于喝茶是否会导致骨质疏松症的讨论，近年来引发了不少关注。有人认为，茶叶中的咖啡因和草酸可能会影响钙的吸收，进而导致骨质流失。然而，这种说法是否成立呢？先看看专家是怎么说的！
问
圈友茶友问：长期喝茶（绿茶、淡茶）会不会流失钙？进而造成骨质疏松？
李良满
中国医科大学附属第一医院
骨科 主任医师
答
虽然目前没有100%明确的科学证据说明，喝茶会导致骨质疏松，但据目前的研究来看，喝浓茶会引起钙流失，从而会增加患骨质疏松症的风险。所以可以适量喝淡茶，尽量不要喝浓茶。
有传言称，茶叶中的咖啡碱会抑制钙在消化道的吸收，并增加尿液中钙的排出。咖啡因的利尿作用也被认为可能导致体内钙的流失，从而影响骨骼健康。此外，茶叶中的草酸和氟也被认为可能影响钙的吸收。
但事实真的是这样吗？我们来看几项相关研究。
研究一：安徽农业大学的研究
安徽农业大学的专家团队通过研究发现，茶叶中的草酸对人体钙的吸收影响微乎其微。实际上，人体对茶叶中草酸的吸收率仅为2.4%。同时，茶叶中的咖啡碱并不会导致体内钙的流失，适量的氟摄入也不会引发骨质疏松。
研究二：英国女性的调查
另一项由1256名65至76岁女性参与的研究显示，饮茶者的腰椎骨密度明显高于不饮茶者。这表明，喝茶不仅不会导致骨质流失，反而可能有助于提高骨密度。
研究三：北京大学的调查
北京大学的研究团队对453,625名成年人进行了长达10年的随访，结果显示，每日饮茶者的骨折住院风险降低了12%；而饮茶超过30年的人群，风险降低了32%。这进一步证实了饮茶对骨骼健康的积极影响。
研究四：2019年的meta分析
2019年的一项meta分析涵盖了772,707名参与者，结果显示，无论是红茶还是绿茶的饮用，都能显著降低骨折风险，尤其是髋部骨折的风险。
研究五：地中海国家的调查
在对地中海国家人群的调查中，发现每天饮用三杯红茶的50岁以上男性和女性，其髋部骨折的风险比不饮茶的人低了30%。这些研究结果共同表明，喝茶与骨质疏松之间并没有直接的负面关联。
虽然喝茶对骨骼健康有益，但在饮茶时仍需注意以下几点，以确保健康：
1. **避免饮用过烫的茶**
国际癌症研究机构已将65℃以上的热饮列为2A类致癌物，建议饮用温度适中。
2. **使用干净的茶具**
茶垢中可能含有多种金属物质，使用有茶垢的茶具泡茶可能会影响消化，导致胃部不适。
3. **饭后半小时再喝茶**
茶叶中的鞣酸容易与食物中的蛋白质结合，形成“结石”，增加消化负担，因此建议饭后半小时再饮茶。
4. **避免空腹饮茶**
空腹饮茶可能会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，影响消化，尤其对肿瘤患者更为不利。
5. **睡前两小时内不饮茶**
茶中含有咖啡因，睡前饮茶可能导致精神兴奋，影响睡眠质量。
6. **选择优质茶叶**
劣质或变质的茶叶可能含有有害物质，饮用后对健康不利。
7. **不饮隔夜茶**
隔夜茶容易受到细菌污染，营养价值降低，饮用后可能对身体造成伤害。
8. **慎用茶水服药**
某些药物与茶水同服可能会产生不良反应，建议用温开水送服。
9. **避免浓茶**
饮用浓茶可能导致过度兴奋，对心血管和神经系统产生不利影响。
综上所述，喝茶并不会导致骨质疏松，反而可能对骨骼健康有积极的影响。
适量饮茶不仅能享受茶的香气与味道，还能为身体带来诸多好处。然而，在饮茶的过程中，我们仍需注意一些细节，以确保健康。茶姐希望大家在享受茶文化的同时，也能保持健康的生活方式。
