肝脏是集消化吸收、免疫调节、解毒抗应激等重要作用于一体的，肝脏是鱼虾最重要的器官之一。
作为虾类最大的功能器官，虾肝胰腺分泌并释放出虾类对食物消化吸收所需要的各种酶，承担食物营养储存、转化和吸收，并要负荷起解毒和体内排毒的功能；作为鱼类的核心代谢器官，鱼肝承载着营养转化、废物排泄、解毒、免疫调节等多重职责。
对于鱼类而言，它能有效抵御外来病原体，还负责生产几乎所有凝血因子，维持凝血与抗凝的微妙平衡。肝脏通过分泌胆汁促进食物的消化与吸收，并减轻饲料及水体毒素对鱼体的潜在危害，其健康状况直接关联着鱼的摄食效率与生长发育。
而在对虾养殖过程中，我们经常强调“保肝”的重要性，“保肝”是决定对虾体质和抗病力，促进对虾生长的一大前提。肝脏如果受损，对虾全身器官将会崩溃。
肝脏问题广泛存在于各类水产养殖的不同阶段，尽管水产动物的肝脏结构随种类而异，功能却大体相似，因此，保肝措施需根据养殖品种与阶段灵活调整。高密度养殖环境下，养殖者追求效益往往导致鱼虾肝脏长期超负荷，适时进行肝脏保健可显著降低发病率，提升经济效益，节省成本。
绿肝
黑肝
花肝
正常鱼类肝脏呈暗红或褐色，均匀无血丝，不易糜烂。肝病初期，鱼仅表现为食欲不振、游动无力，随病情发展，体色变暗、浮肿、游动失衡、反应迟钝、呼吸困难，肝脏显著肿大、变色（如花肝、绿肝、黄肝、白肝），胆囊肿大，胆汁颜色异常。
肝脏萎缩
肝脏发红、肿大
花肝
肝脏萎缩
肝脏发黄、甲壳黑斑
肝脏无血色
正常的对虾体色透明，肠线清晰，肝脏呈黄褐色或黑褐色。肝胰脏在受损之后会形成肝发红、发黄、发白，肝肿大、萎缩、糜烂等症状，并会导致肠炎，白便等症状导致死亡。
鱼类肝胆病的防治措施
选用营养丰富而全面、品质优良的饲料进行投喂。投喂时要控制适宜的蛋白质含量，避免过量投喂导致肝胆负担过重。注意防止蛋白质变质和脂肪氧化，以及饲料受潮发霉变质。这些都会严重影响饲料的品质和鱼类的健康。不滥用抗生素和不使用违禁药品，以保护鱼体的肝胆器官，减少其长期的毒害和负荷。
鱼类肝胆综合症以中草药防治效果最好。在鱼类正常吃料的情况下，可以内服药饵进行预防和治疗。但需要注意的是，如果鱼类闭口不吃料，则中草药投喂将无益。因此，在发病季节，养殖者可以采用预防性中草药拌料投喂的方法。
在养殖过程中，还需要注意水环境的平衡。要关注池塘的藻类结构和有机质的产生，定期培水，分解有机质，从而避免氨氮、亚盐等有害物质的爆发对鱼体产生外界影响。这有助于维护鱼类的健康状态，预防肝胆病等疾病的发生。
对虾肝胰腺保护措施
对虾作为无脊椎动物，免疫能力相对低等，因此抗病能力直接受抗应激能力强弱的影响。应激的触发因素不仅限于天气、节气变动引发的水质变化，还包括毒素暴露、油脂氧化及过度投喂等造成的伤害，这些本质上均构成强烈的应激反应，对肝肠系统构成难以察觉但破坏力强的隐性威胁。仅仅依赖向环境中添加如维生素C等抗应激物质作为应对策略，远远不足以应对对虾体内已造成的损伤，这些方法难以实现有效的内部疾病外部治疗。因此，需要采用能同时抗应激并促进损伤修复的高效饲料添加剂进行拌料内服。特别是在养殖周期的中后期，水质恶化、体内毒素积累成为不可避免的问题，这就要求在保护肝脏的同时，必须时刻警惕应激因素可能导致的肝胰腺损伤。对此，处理策略应当兼顾保肝、促进代谢稳定，以及抗应激、修复损伤，从而全面增强对虾的免疫稳态。
确保日常“肝脏保健”是养殖对虾成功的基石，一个健康的肝脏能显著提升对虾的消化与吸收能力，确保饲料中的能量、蛋白质、钙、镁、维生素等关键营养素得以高效利用。不仅直接加快了对虾的生长速率，还促进了其顺利蜕壳与壳质硬化。维持肝脏健康不仅能提高对虾养殖过程中的成活率，还能最终促进养殖产量的显著提升。
一源天然药物研发中心研制，银黄蓟素，使用粗提物发酵技术：修复肝肠脱落的黏膜、清热解毒、疏肝利胆，增进食欲、促进新陈代谢、改善肝功能；从护肝、排毒、养血、升元、促长五个维度出发，专业解决，养护肝胰腺系统。
其核心技术源自化裁桑菊饮“调肝经方”，出自清代吴鞠通《温病条辨》作为基础方剂。基于代谢组学技术，提取虎杖、金银花、水飞蓟、杜仲、当归、甘草、（夏枯草、桑叶、野菊花、诃子）中有效成份，复配“一种中药发酵活性复合天然产物Yinh S ”，经过长期实验研究，可作为一种天然的植物抗毒素，代谢体内蓄积毒素，应对不利条件；对于炎症因子具有较强的修复效果，而且有促进生长功效。
针对肝脏常见症状：活力不足、食欲下降、白肝、黄肝、花肝、肿大、出血、萎缩有显著效果。
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