“天时人事日相催，
冬至阳生春又来”
12月21日17时20分
福州正式进入冬至节气
冬至，福州人俗称“冬节”
福州人在冬至必吃“”
福州话称之为“C”“拨隆细”
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这一天
全家老少都会围坐桌前
齐搓“C”，热闹得很~
搓“”，又称搓圆，将大米和糯米按一定比例混合，磨成浆，压成半干后搓成的圆形丸子，寓意着团圆，也象征“时来运转”。
老福州人搓“C”
往往手上不闲着
嘴里还要唱搓“C”歌~
那是一首老童谣
据说边搓边唱
这样的“C”元气满满哦~
yuchen 摄
据悉，今年冬至系128年来最早的冬至，准确时间是在12月21日17时20分20秒。比今年更早的发生在1896年，时间是12月21日15时29分25秒；下一次更早的将发生在2028年，时间是12月21日16时19分19秒。
为何最早？福州市青少年天文台负责人潘小清告诉记者，这背后其实是一个“数学游戏”。
潘小清介绍，我国的二十四节气是按照回归年计算的，1个回归年是365.2422天。而阳历一年为365天，四年一闰，闰年为366天。由于出现了闰年，每年的长度和回归年的长度不同，二十四节气的位置也会前后波动。
2023年的“冬至”公历日期是12月22日，由于2024年是闰年（2月有29天），所以，2024年的“冬至”公历日期提前至12月21日。“2000年是1900年以来世纪交替中，唯一有2月29日的一年，在此之前要1600年才有2月29日，因此节气的时间不断提前，使得今年冬至是128年来最早的冬至。”潘小清表示，下一次要遇到比今年更早的冬至要等到2028年了。
冬至又称冬节
《三山志》有“冬至序拜，州人重此节”
“闽俗诸节，最重元旦，冬至次之”等记载
福州民俗专家邱登辉告诉记者
除了搓“C”
福州人过冬至还有不少仪式感
吃福橘
福州民谣有“十二月橘子赶过年”说法。福橘是福州市的市果，因橘与“吉”谐音，寓意“纳福招吉、福寿吉祥”，成为福州民间吉祥物和送礼珍品，更是不少福州人的童年味道。
地处闽江入海口的连江县晓澳镇，是福橘的重要产区。眼下，这里的福橘成熟上市，不少市民慕名而来，只为尝一下儿时的味道。“今年的福橘品质好，个大、颜色艳丽、外形姣好，这不刚一上市就有很多人来采摘。”种植户林英贵说。
酿青红
青红酒是福州的米酒，酒曲醇浓，冬酿春成。据《二十四节气与福州民俗》记载，冬至节气是福州酿青红酒的最佳时间，家家户户炊饭酿酒。隆冬时节，天气寒冷、水质清洌、糯米质量好，酿出的酒又香又醇。
南后街冬至酿酒习俗展示（资料图）
吃鱼丸
冬至！福至！
在你们家冬至还吃什么？
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记者 林舒颖 郑瑞洋
新媒体编辑 郑锦銮
监制 兰超 王臻
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