作为冬季的顶流水果,车厘子以其鲜美的口感和丰富的营养一直被称为水果界王者,日前,随着今年冬天满载智利车厘子的货轮在漂洋过海后抵达上海洋山深水港,宣告着车厘子季正式到来。12月17日上午,位于奉贤金汇镇的上海辉展果蔬市场,作为华东地区最大的进口水果批发市场,占据了洋山港智利车厘子百分之九十的进口量,来自全国各地的水果批发商们不惧严寒,集聚市场,掀起了一波采购热潮。
上午8点,在上海辉展果蔬市场的空地上,已经停了好几辆集装箱货车,现场人头攒动,一片繁忙的景象,尽管天气寒冷,但市场里却是热闹非凡,随着集装箱门的打开,采购商们一拥而上,看货、选货、商谈价格,选中后就会依次在垒高的标签上签署自己的公司名称,而叉车灵活地穿梭其中,把一箱箱的车厘子搬运到采购商指定的位置。“我从江苏常州来的,今天的目标是20板货,这几天每天的销售量都在上涨,打底就是20板,货好的话,还能再加。”谢晓兵是江苏凌家塘海泉果业进口采购经理,自车厘子上市以来,每天都会来进货,他告诉记者,现在是车厘子集中上市的季节,也是热销产品,所采购的货物往往当天就能销售一空。
这批海运车厘子色泽鲜艳,光滑细腻,一个个大小均匀,泛着诱人的光泽,这些新产季的海运车厘子首次抵达,也让不少天南地北的采购商云集市场,一探“甜蜜风味”。同时,今年车厘子的价格也将很“美丽”,记者从供货商处得知,由于今年天气好,智利产地的车厘子大丰收,价格也低于去年。以桑提娜为例,去年同时期单J二合一十斤装的车厘子价格在450元左右,而今年到目前为止,价格在380至400元左右。3J去年同期卖550元左右,今年在500元左右浮动。
虽然由于海运刚开始,当天到上海的货量并不大,“早上到这边也就开了12条柜左右,货比较少,所以今天的价格微涨。”但同时谢先生也表示,预计在20、21日,还会有货轮抵达上海,“到时候大量上市,价格就会下降,一个品质上来了,货量也比较足,价格肯定要亲民一点。”据介绍,今年整体海运量较去年增长30~50%,销量也比以往增长不少,来自上海恒果供应链有限公司的销售经理李浩是现场的供货商之一,他预计车厘子目前的价格将会维持到元旦,在节后到货量增多以后价格就会下滑,“去年到中国的车厘子柜数在2万2千到2万3千,今年是3万到3万2千柜。目前这个时候也是海运刚开始,量不多但销量很好,今天早上开了20柜,已经卖掉十五六柜,走了有四分之三。”李浩说道。
据了解,最近到的海运智利车厘子品种,主要以桑提娜为主,少量皇家黎明,J、2J、3J等级都比较畅销。随着市场供应逐步稳定,“车厘子自由”也是指日可待。同时,除了价格不错,由于今年的晴好天气,车厘子的品质也比去年要好上不少。“今年整体品质比往年提升,去年产地降雨的原因,果质整体有裂口,今年全面品质提升,包括硬度、表皮还有一些口感方面都会有提升。”李浩介绍,现在市面上主要销售的是桑提娜和皇家黎明两个品种,之后会增加拉宾斯和瑞姬娜,这两个品质从糖度来讲会比前面两个品种要好吃。
据介绍,车厘子海运已经拉开帷幕,同时也到了集中交易的季节,“到目前为止,共有两千多柜车厘子抵达上海,其中百分之九十来到了上海辉展果蔬市场,然后我们再一级批发销往全国各地。”上海辉展果蔬市场经营管理有限公司党支部书记、办公室主任官振平介绍,今年智利车厘子到中国的销售量会增加40%,货源充足,最终价格预计可以降到300~400元每十斤左右。
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部分来源:上海奉贤
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