工人在汤圆生产线上作业。
最近，黑龙江李氏自然食品有限公司收到一笔来自境外的10万元产品订单，为将于近期举办的越南华商迎新展会提供伴手礼——大黄米黏豆包。同时，李氏食品将携手哈尔滨利民开发区部分食品企业一同参展，为黑土优品联合拓展东南亚市场探路。
李氏食品海外销售始于2021年。回忆起开拓海外市场的历程，黑龙江李氏自然食品有限公司董事长李希华感慨万千。最初，在深圳举办的一次食品展销会上，李希华与一位加拿大华人超市供应商结识，“家乡绿色食品的味道瞬间抓住了海外华人的味蕾。他们非常喜欢黏豆包，我们的订单量随之不断增加。”李希华说，第一笔订单量相对较少，主要以黏豆包为主。令人没想到的是，这些黏豆包在加拿大华人超市一经上架便迅速走红，很快销售一空。随后，粽子、月饼、玉米等系列食品相继登陆加拿大市场，并逐步拓展到北美其他地区。目前，加拿大食品市场业务稳定，年供货量达300万元左右，且市场份额还在持续扩大。
1990年，李氏食品成立。2013年11月，企业入驻哈尔滨新区利民开发区绿色食品产业园。作为一家专业从事中国传统节日食品以及龙江特色食品生产加工的企业，其产品涵盖了元宵、粽子、月饼、馒头及秘制酱菜、大黄米黏豆包、酸菜饺子等龙江特色美食。李氏食品依托东北“大粮仓”丰富的绿色农产品资源，坚持选用黑土地原产健康食材，打造零添加食品，其生产的李氏汤圆、粽子等节日食品深受国内外消费者欢迎。企业先后获得“黑龙江省著名商标”“龙江老字号”“黑龙江省消费者最信赖的十佳品牌”等荣誉称号。
“今年企业更新了全自动设备生产线，拓展更多海外市场，开发了面食系列新产品。”李希华介绍，年底冲刺，李氏食品生产车间的全自动流水线上忙而有序，工人们正在赶制越南华商迎新展会伴手礼。“这可是打开东南亚市场的好机会，这批货我们从产品口感到外包装都进行了全方位的优化升级和严格把关。”
2024年，李氏食品紧跟市场需求不断创新，依托黑土优品开发营养面食新产品，将现代机械技术与传统工艺相结合，推出纯碱馒头、粗粮豆包、牛奶馒头、红豆沙豆包系列新产品，深受市民喜爱，新品推出两周以来，订单量持续攀升。临近年底，借势哈尔滨冬季旅游热潮，李氏食品适时推出适合邮寄和携带的哈尔滨伴手礼——真空包装的大黄米黏豆包，让中外游客把龙江味道带给家人和朋友。
▏图文来源：哈尔滨日报
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