大寒,是二十四节气中的最后一个节气,是一年中最寒冷的时节。
大寒这天,自古有“食糯、打牙祭”的习俗,就是说在大寒这天要吃点糯米做的食物,如糯米饭、年糕、糍粑等;另外也要美美地吃一顿,一锅炖鸡一碗鸡汤,既暖胃又暖心。