促进各民族广泛交往交流交融
以中华民族大团结促进中国式现代化
强化校园食品安全
共筑师生健康防线
为进一步加强校园食品安全管理，提高师生的食品安全意识，保障广大师生的身体健康和生命安全，科尔沁实验高中于9月27日开展了校园食品安全网络培训，学校食堂负责人、食品安全总监、食品安全员及食堂全体员工三十余人参加。
培训会上，中国烹饪协会的专家们结合丰富的案例和详实的数据，深入浅出地讲解了校园食品安全的重要性、相关法律法规以及食品安全管理的关键环节。
专家们着重强调了食品原料溯源、采购验收、入库储存、加工烹调、餐具消毒、留样等各个环节的要求和操作规范，对常见的食品安全风险及防范措施进行了详细分析，并就如何有效应对食品安全突发事件进行了指导。
通过此次网络培训，参训人员对校园食品安全有了更深刻的认识和理解，进一步掌握了食品安全管理的知识和技能。
大家纷纷表示，将把所学知识运用到实际工作中，严格落实食品安全管理制度，加强自我监督和管理，为师生创造一个安全、卫生、放心的饮食环境，切实做到让家长放心，让社会满意。
文字：安丽辉
制作：朱 君
审核：邵明明
终审：林秀艳
