豆腐汤、麻糕、春卷、油条、小笼包……
这些是不是“老武进”的早餐必吃？
今天，就跟小融一起看一看
遍布武进的包子店
哪家是你的白月光？
凌晨四时
当月光还落在街上
早季汤包馆就开始营业
老板在这里搭起了一个晨昏分割的世界
夜间工作者们
在这里彼此看见 彼此连接
“老板，帮我打包两份小笼包。”
尝上一口
骨汤小笼包咸淡适中
汁水充盈
来上两笼也不会腻
完完全全是小时候的味道
湖塘人还有谁没吃过
这家钱福汤包？
汤包是明档现包现蒸
肉馅看得见的新鲜
味道偏甜口
除了汤包
还有馄饨、面条、炒菜之类可供选择
街头巷尾处处可见的小笼包
在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头
起源于清代道光年间的常州府
传说由北宋京城开封的灌汤包演变而来
后形成常州偏鲜、南京偏咸、无锡偏甜等各地风味
这家店虽是刚开了几年的新店
但是坚持采用传统工艺制作
始创于1911年的迎桂馒头
如今是常州连锁餐饮品牌的“顶流”之一
其招牌小笼包是许多人的早餐标配
汤汁浓郁、鲜美可口
还有菜包、肉包、萝卜丝包等各种口味的包子
编辑：黄鑫
审核：杨富春 鞠燎原
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