一筷子下去就冒油的北海红树林海鸭蛋!配粥做菜都好吃!

乐活   2024-11-05 11:31   上海  

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早起的时候总是很容易没有食欲

太油的吃不下,清淡的又觉得少些什么

这时候来若是来一碗温温的粥

一个翻沙流油的咸蛋

一口粥一口咸鸭蛋,早餐就完美了!


今天小惠就把新鲜腌制的正宗广西北海红树林烤海鸭蛋给大家带来了!一戳滋油!咸香松沙,配粥下饭超绝!

海梦肴北部湾红树林海鸭蛋60g*20枚

市场价:59.8元

商城特惠价:39元

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海梦肴北部湾红树林海鸭蛋70g*30枚

市场价:119.6元

商城特惠价:59.9元

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一颗蛋“干”掉一碗饭?

这可不是大话,因为这蛋是广西北海的海鸭蛋


蛋白软嫩、咸淡适中,蛋黄松沙、鲜香入味

闻着还有股特别的烤制香味


吃鱼虾蟹长大的鸭子

“山的那边,海的那边,有一群小鸭子”

广西北海三面临海,海鸭们就长期生活在海边

依海而居,全天放养



这里自然条件优越,海岸线滩涂绵延。

背靠丰富的红树林资源,简直就是海鸭们的“原生态牧场”

海鸭以捕食小鱼、小虾、小蟹和小螺为食,没有人工饲料。


产出的海鸭蛋蛋白粘稠清香

蛋黄晶红透亮,是腌制烤鸭蛋的首选

泥腌、慢烤出的好味道

挑选20小时内的“鲜鸭蛋”进入后续加工

鲜蛋入腌池,用健康的古老黄泥腌制30天

取出后再在135℃高温环境中慢火烤制


一枚好吃的海鸭咸蛋,一要流油,一口下去“富得流油”

二要起沙,蛋黄红中带沙,吃起来有软糯的沙感


按照广西北海当地传统方法做出来的海鸭蛋正是:

1.鲜嫩——蛋白细腻、Q弹,不软塌塌

2.松沙——蛋黄松沙绵软,高温烘烤逼出“金沙”质感

3.咸香——古法泥腌,盐度控制适中,不重口更健康

家里买的海鸭蛋,日常配粥、配白米饭就足够有味了!

每个海鸭蛋都是独立真空包装,开袋即食,卫生又方便


松香沙软、入口即化、鲜如蟹黄的口感蔓延到整个舌头!食欲的通道被瞬间打通!沙沙的口感带给你绝对细腻难忘的美味体验。


不含防腐剂添加剂,日常多吃、当早饭吃,无需担心增加身体负担。已经成为老少皆宜、十分日常的选择!


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