“它的眼睛突然张开，就瞪着我，嘴巴也跟着喷出毒液来。毒液喷出去至少有1米远，我还没反应过来，左眼就被喷到了，感觉就跟火烧一样！”说这话时，躺在病床上的陈先生仍有些心有余悸，他活了大半辈子，还是第一次遇到这么离奇的事情。
陈先生是浙江省温州市永嘉县田龙村的一位村民，以养猪为生，2019年11月的某一天，陈先生和往常一样出门购买猪饲料，在回家的路上，他突然看到一条蛇横亘在马路上，陈先生常年生活在农村，平时也见过不少蛇，甚至还吃过蛇肉，对蛇根本不害怕。
他走近一看，发现这竟然是一条眼镜蛇，蛇的长度足有半米多长，蛇的身体凹凸不平，显然是被车辆压死了，陈先生仔细打量着眼前这块肥肉，心想做下酒菜应该不错，于是便将它带回了家。
到了晚上，陈先生约上几位好友到家里喝酒，大家听说晚上的酒席有肉吃，都表现得很期待，虽然陈先生家养的猪不少，可平时让他杀一头猪，那跟要他的命似的，陈先生好不容易大方一回，大家自然不容错过。
“放心吧，这次保准不会让你们失望，你们先到客厅坐会儿，菜一会儿就好了”，陈先生边说边处理案板上的蛇肉，他先是将蛇的身体剁成数十段，由于蛇头是有剧毒的，陈先生将蛇头单独放到一边，只将蛇的身体放到锅里烹饪。
等一切都完事后，陈先生看到案板上的蛇头，准备将它放进垃圾桶里，然而也就在这时，意外发生了。
只见这颗蛇头猛地睁开了双眼，直直地瞪着陈先生，陈先生顿时吓了一跳，一股寒意涌上心头，还没来得及反应，蛇的嘴巴迅速张开，朝着陈先生便使劲喷去，毒液犹如喷泉一般喷在了陈先生的脸上，陈先生的左眼不幸被喷到，灼热夹杂着刺痛让陈先生忍不住失声大叫……
在客厅听到动静的朋友急忙前往厨房查看，在对伤口进行简单清理后，便将陈先生送到了医院，好在送医及时，陈先生的左眼没有大碍，若是再晚一点，恐怕就要失明了。
可按照常理来说，头作为所有生物最重要的部分，是整个生命活动的指挥中心，一旦身首分离，几乎很难存活，为什么这条眼镜蛇的蛇头在被斩断后还会向人类发起攻击呢？难道蛇是杀不死的？
蛇是冷血动物，生命力非常顽强，能在缺氧、缺血的情况下以极低的新陈代谢率存活很久，因此在蛇头被斩首的几十分钟甚至数个小时内，蛇头仍具有感知刺激的能力，当受到环境威胁时，蛇头就会发生条件反射，向危险事物发起攻击。
对此，还专门有人做过实验，将蛇斩首，并将蛇头单独放在一个温度较低的环境，数个小时后，蛇头仍有一定的活性。
因为深知蛇的这种能力，一些地区的捕蛇世家在捕获毒蛇时，都会将毒蛇的蛇头斩下，然后小心翼翼地将蛇头埋在地下，这样做的目的就是为了防止蛇头咬人，如果用一根木棍靠近蛇头，会发现被斩断的蛇头会瞬间咬住木棍死死不放。
此外任何动物的行为都是靠神经系统调控，但蛇的神经系统并不是仅仅分布于头部，而是遍及全身，因此在蛇被切成几段后，蛇身体的其它部位也具有一定的活性。
2016年，广东顺德一家酒楼的员工在宰杀一条眼镜王蛇时，在将斩断的蛇头扔进垃圾桶的瞬间，蛇头突然一个翻身，咬住了这名员工右手的无名指，短短几分钟，员工便当场毙命，可见蛇的生命力有多顽强。
其实在动物界，有一些动物的生命力比蛇还要顽强，就比如蚯蚓，如果将一条蚯蚓平均分成三段，可得到有头无尾、无头无尾、无头有尾三段。
通常情况下，有头无尾的那一段是最容易成活的，而如果是成年蚯蚓，无头无尾这一段也可能活下来，并长出新的头，至于无头有尾这一段则最不易成活。
不过蚯蚓并不像蛇那样具有攻击力，因此还是要提醒大家，如果在野外遇到毒蛇，无论是死是活，最好保证安全距离，只要不招惹它们，它们一般是不会向人类发起攻击的。
