近日
农业农村部公布
第三次全国农作物种质资源普查优异种质资源
粮食作物54份、经济作物86份
全国共计140份
其中
尤溪联合田埂豆
尤溪老树金柑
获遴选经济作物优异种质资源
▲部分目录截图
顾名思义，它是种植在全球重要农业文化遗产——尤溪联合梯田田埂上的黄豆。
联合梯田绵延数十里，规模宏大、气势磅礴、蔚为壮观。田园风光如诗如画，田在山中，群山环抱，土墙灰瓦的村落散落其间，形成地域鲜明的乡村文化景观，被誉为“中国五大美丽梯田之一”。
唐朝至今1300多年历史，尤溪先辈们使用木犁、锄头等工具开山筑田、种植水稻，在险峻的金鸡山中创造了神奇壮丽的梯田，绵延整个中高山片区的联合、联东、联南、联西、东边、连云、云山、下云等8个行政村，最高海拔近900米，最低110米，垂直落差达到700多米，总面积10717亩。梯田通过山顶竹林截留储存天然降水，再以溪流流入村庄和田中，形成“竹林-村庄-梯田-水流”的山地农业生态系统。系统为当地人提供了多样的食物，保障着村民的生计，联合梯田有三宝田埂豆、大米、花生。
在联合梯田的田埂上种植黄豆，不仅充分利用了高山有限的耕地，还能利用黄豆发达的根茎加固田梗，承载了尤溪先辈们的智慧。春耕秋收，尤溪联合梯田良好的气候和优越的土质，使田埂豆在种植过程中不需要施肥，保证了天然属性。
尤溪是“中国金柑之乡”，全国金柑四大产区之一，种植金柑已有370多年历史。明朝崇祯《尤溪县志》物产篇中，就有“金橘实长曰金枣、圆曰金桔”等文字记载。金柑不仅是尤溪的特色产业，更是国家地理标志产品。
尤溪现存2棵老树金柑，树龄超过150年，均位于八字桥乡洪牌村墓兜洋。几十年来尤溪县乃至三明市的金柑树，都是以这2棵作为母树来繁育的，对于当地的百姓尤为重要，为防止老树资源消失，经过普查人员努力，现已将其枝条收入国家柑橘种质资源圃安全保存。
金柑适宜在雨水充沛、海拔高度为500一700米的亚热带丘陵低山地带的马蹄形山坳种植，且要求土层深厚，土质疏松肥沃，富含有机质的红壤或黄壤土的山地。
尤溪金柑果皮光滑亮泽，皮薄核少，果肉结实饱满、脆嫩多汁、甜酸可口、清香宜人，可食率高。金柑树的叶、梗、果均可作药用，尤其对高血压、心血管疾病有良好的疗效。果实中富含总糖、总酸、类胡萝卜素和维生素A、B、C、P，其营养成分含量在柑橘类水果中名列前茅，生食理气补中，有散寒之功和消食化痰之效。金柑除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、罐头、蜜饯。
在尤溪这片热土上
勤劳智慧的先辈们
凭借得天独厚的自然环境
孕育出优异的种质资源
为尤溪人民提供了多样的食物
保障着村民的生计
我们一定要保护好、利用好
尤溪联合田埂豆
尤溪老树金柑
来源：尤溪县融媒体中心、中国种业、尤溪县八字桥乡
新媒体编辑：曾惠辉
初审：刘珍珍
复审：黄苒苒
终审：陈增伟
