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2024年12月5日，加拿大烘焙原料应用创新研讨会在成都成功举办。此次研讨会由加拿大驻重庆总领事馆主办，并得到加拿大农业食品部、加拿大魁北克省政府、加拿大萨斯喀彻温省政府、幸运草烘焙研究所以及珠海市厚山管理咨询有限公司的联合支持。
活动现场精彩瞬间
九家加拿大企业通过赞助产品的形式参于了本次推广活动，部分企业参亲临现场推荐了企业产品。
加拿大企业简介
田孝清，第七届世界面包大赛中国冠军，和他的搭档段锐使用加拿大的食材烘焙了五款面包并和现场来宾分享了他们在烘焙过程中使用加拿大食材的感受和心得。
加拿大渥太华蓝带国际厨艺学院首席糕点讲师Yann Le Coz先生为本次活动提前录制了视频，分享了他对当前加拿大烘焙行业的市场潮流、原料创新及技术革新的见解。
来自成都和云南的三十多位行业从业者参加了此次研讨会，了解并品鉴了来自加拿大供应商的烘焙原料。
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商务专员，文艺
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加拿大驻华商务处以及加拿大商务专员服务(TCS)协助加拿大企业及机构拓展国际市场商机，包括海外市场调研、寻找贸易合作伙伴、提供相关市场信息等。同时，我们是连接中加两国的商业桥梁，双向对接优质企业和丰富商业资源，促进贸易与投资的合作机遇，营造富有成效的国际交流环境。
