12月12日，霞浦县举行中国“滩涂海鲜美食地标城市”证书颁发仪式，标志着霞浦正式跻身美食地标城市行列，为当地餐饮文化发展注入强劲动力。副县长郑金思参加活动。
现场，郑金思等人首先为中国“滩涂海鲜美食地标城市”揭牌，并为8家获评中餐特色企业、18道中餐特色菜品、10道中餐特色小吃颁发证书，还为县餐饮和酒店行业协会颁发“一席霞浦”特色宴席证书。“大家要时刻擦亮‘滩涂海鲜美食地标城市’这块金字招牌，持续创新工作与菜肴，以创新精神迎接中国烹饪协会每三年一次的复评。”郑金思说。
据了解，2024年，霞浦县餐饮和酒店行业协会充分发挥联系政府与餐饮行业的桥梁纽带作用，以打造“滩涂海鲜美食地标城市”为目标，不断提升餐饮综合服务能级和核心竞争力。尤其是今年在北京推出的“一席霞浦”特色宴席，充分展现了霞浦名厨风采和精湛烹饪技艺。
经过各方共同努力，今年10月，美食地标城市各项评定工作圆满收官，霞浦成功获得中国烹饪协会认定的“滩涂海鲜美食地标城市”称号，以及一批中餐特色菜品、中餐特色小吃等荣誉。此次授牌，是霞浦美食发展的重要里程碑。
免责声明
请输入
文章内容如涉及作品内容（包括但不仅限于视频、音频、图片、文字、字体等）版权和其他问题，请在30日内在相关帖子下方留言联系，我们将在第一时间删除内容。文章只提供参考并不构成任何投资及应用建议。
来 源：霞浦新闻网
编 辑：黄美玲
责任编辑：陈勇
审 核：杨莉雅
文旅霞浦新媒体矩阵
