点击蓝字 关注我们
泾阳站
秋意浓浓，秋风袅袅，九月之秋，慧聚泾阳。在这个丰收的季节，9月27日，泾阳县开展“人才兴咸”大会“人才周”系列活动，县科技局邀请西北大学、西北农林科技大学、西安建筑科技大学、陕西科技大学等高校专家教授走进了泾阳国家级农业科技园区，为县域农业经济的发展出谋划策。县委组织部部长邵轩陪同。
首站来到泾阳茯砖茶研发中心，科技专家们被浓厚的茶文化氛围与现代科技气息相融合的景象所吸引。展示区陈列着不同年代、不同工艺制作的茯茶样品。研发中心肖斌教授介绍，泾阳茯茶有着悠久的历史文化底蕴，是茯砖茶的起源地，如今，现代科技正在为这一传统产业注入新的活力。
在研发实验室，专家们看到先进的茶叶成分分析仪器。据介绍，这些仪器能够精准地分析茯茶中的茶多酚、茶多糖、金花菌等成分的含量和特性。其中，金花菌是茯茶独特品质的关键因素，研究人员利用现代微生物技术，对金花菌的生长环境、发酵条件等进行深入研究，使茯茶的品质更加稳定，口感和功效得到进一步提升。
观摩过程中，专家们与研发中心的技术人员进行交流。他们对泾阳茯砖茶研发中心在传统工艺与现代科技结合方面所做的努力给予高度评价，表示将在茶叶科技研发、人才培养等方面开展进一步合作，共同推动泾阳茯茶产业走向更广阔的市场，让传统饮品在现代科技的浪潮中焕发出新的生机与活力。
最后一站来到陕西雅泰乳业有限公司，羊奶加工车间，全自动化的生产线在高效运转。从羊奶的采集、运输到加工过程中的净化、杀菌、浓缩、干燥等环节，都有严格的质量监控和先进的技术保障。企业采用了国际先进的超高温瞬时杀菌技术，既能有效杀灭有害微生物，又能最大程度地保留羊奶中的蛋白质、矿物质、维生素等营养成分。企业质量检测实验室里，配备高精度的检测设备，能够对羊奶中的营养成分、污染物、兽药残留等进行精确检测，确保每一批羊奶粉都符合高品质的标准。
研究人员正在积极开展各种研发项目，针对不同年龄段人群需求开发羊奶粉产品。为婴幼儿研发的羊奶粉，注重营养的均衡搭配，模拟母乳的营养成分；为老年人开发的羊奶粉，则侧重于补充钙质、增强免疫力等功能。研发中心负责人向专家们展示正在研发中的新产品，并介绍采用的前沿技术。
观摩过程中，专家教授与企业技术人员、管理人员进行交流。专家提出进一步加强合作，加大在环保技术方面的投入等。企业负责人表示，产学研合作有助于提升企业科技实力，生产更优质的产品，为泾阳羊奶粉产业发展做出更大的贡献。
往/期/回/顾
◾️咸阳：以立法为科技创新赋能
◾️新中国成立75周年 | 咸阳科技工作成就综述
转载请备注：咸科技
来源：泾阳县科技局
