芽球菊苣，又名金玉兰
起源于地中海沿岸，在西欧栽培较多
主要分布在法国、意大利、比利时等国
享有“欧洲蔬菜王子”的美誉
人类食用菊苣的历史悠久
2000多年前古罗马诗人贺拉斯写下
“橄榄、菊苣及冬葵都是我的食物”
芽球菊苣是世界公认的碱性食疗保健蔬菜
具有药食两用的特性
可降压、降脂，预防痛风
是国际奥委会指定的“奥运专供菜”
菊苣根还能加工成咖啡的代用品和添加剂
“菊苣咖啡”在法国风靡一时
▲将烘烤后的菊苣根磨碎，可得到咖啡替代品“菊苣咖啡粉”
据了解，芽球菊苣对温度特别敏感
不同生长期对温度要求不同
特别在软化栽培阶段
需要将温度控制在15℃
温差不能超过0.5℃
北方季节性温差大
芽球菊苣种植培育难度高
但得益于智能化设施农业的引进
芽球菊苣产业在河北也有了良好的发展
▲在生长室里培育的菊苣（邹明摄）
在河北省霸州市康仙庄镇
禹德农业科技有限公司的厂房里一派繁忙
一颗颗金黄色的芽球菊苣通过智能化生产线
被工人打包，装上卡车
即将销往北京、上海等地
2018年，该企业与有着70多年种植菊苣历史的荷兰威德洛夫农业公司达成战略合作
联手推进万亩现代化有机菊苣培育基地建设
依托荷兰先进的种植技术
实行“公司+基地+农户”运营模式
按照订单生产菊苣根茎，统一培育及销售
有效促进菊苣产业的健康发展
近几年，随着芽球菊苣品质和销量逐年提升
种植面积从最初的100亩发展至2000余亩
目前，年产值达3000余万元
菊苣种植成为当地富民增收的大产业
随着种植规模的扩大
企业投入了更多生产电气设备
对电力供应的要求也更高了
培育房内的恒温恒湿控制系统、水循环系统、通风系统
都必须要有可靠的电力支撑
据统计，禹德农业科技有限公司蔬菜种植
全年用电量高达100万千瓦时
“我们采用数字化水培生长管理模式，
全程不使用化肥、不喷洒农药，
培育房的温度、湿度通过控制系统进行调节，
为蔬菜的生长提供最佳的环境条件。”
禹德农业科技有限公司负责人冯增盛介绍。
为助力当地菊苣种植企业发展
2020年以来，国网廊坊供电公司持续改造升级康仙庄镇电网
提高了供电能力和供电可靠性
国网廊坊供电公司针对重点企业
定期开展上门走访
帮助用户巡检配电室设备
排查低压用电设备安全隐患
并建立客户用电安全隐患档案
同时充分利用微信群
及时发布计划停电信息、用电政策、缴费优惠信息等内容
确保用户第一时间获得用电资讯、技术指导和应急抢修服务
供电质量越来越好
企业发展的步伐也越来越快
在种植芽球菊苣的基础上
该企业联合农科院、同仁堂、达利园等企业
共同研制开发养生茶、健身饮料
预计本年产值将达到8000余万元
供稿：廊坊公司 王少坤 付志远
策划：融媒体中心 石佳
编辑：融媒体中心 李慧 赵亚男
美编：姜昕冉
希冀新生活 | 方寸起舞 核藏大千
希冀新生活 | 金莲映日
