时下，正值生姜采收上市季，在白碗窑镇大水井村的生姜种植基地里，姜农们正组织村民抢抓时节采收生姜。
“收了4天，一天有50多个人。今年种了20多亩，每亩（产量）是4吨左右。”白碗窑镇大水井村种植户周显林告诉我们。
得益于得天独厚的自然条件和科学的种植技术，白碗窑镇的生姜种植迎来了大丰收。加上今年生姜市场行情较好，价格偏高，生姜种植户实现了既增产又增收。
白碗窑镇大水井村种植户周显林说：“今年的价格比往年都好，今年卖给他们就是6.15元，去往年卖的才是5块多一点。20亩地卖得到40多万元。这个收入算可以，我除去自己的投资，还是有三十万元（纯收入）。”
基地种植的生姜具有味辣皮薄、肉质细嫩等特点，深受市场青睐。生姜在地里打包好就立刻装车发出，不出地头就完成了销售，销路十分畅通。
收购商陈富坤说：“这个在白碗窑也算精品货，品质很好，没有病虫害，品形好，块张好，个头好。他今年效果相当好，20亩被我们收了，大约有80吨，我们主要是存库，存了冷库之后我们准备卖山东和韩国一带、还有俄罗斯，主要出口这些（地方）。”
生姜给种植大户带来了好“钱”景，也为在家的附近村民带来了家门口的就业机会，让村民有效实现季节性务工增收。
白碗窑镇大水井村村民周显会高兴地说：“（工资）就是3.5元一斤（老姜），（每天挣）100多元，我们老了挣得到点小工钱了。”
生姜是兴义市的优质农产品之一，品质高、知名度广、经济效益良好，具有群众种植意愿强、受益面广、种植规模较大、种植技术成熟等优势，已逐步成为当地群众增收致富的主导产业之一。
白碗窑镇农业农村综合服务中心负责人刘朝耀表示：“今年全镇的生姜种植产业大概在3000亩左右，主要涉及是4个村，它主要分布在大水井、岔米还有普哈和海子4个村。今年生姜的亩产平均下来在2.5吨，现目前的行情价它大概就是在6～8块1公斤，预计今年的产值它可以达到1100万元到1500万元左右。”
作者：李蕊丽 代仙羚
初审：徐婧婕
复审：张 玮
终审：韦文军
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