一只蛙“蹦”出一条产业链

文摘   2024-11-18 16:35   江西  


延伸农业产业链,提高农产品附加值

丰富乡村经济业态

是促进农业增效、农民增收的

有效路径

今年10月

江西金驰农业科技有限公司

围绕做好精深加工

建设稻蛙分拣中心

有效增强了企业发展后劲和活力

宰杀、分割、分拣、冷冻、包装……

走进泽泉乡长塘村

稻蛙乡田品牌大米仓储黑斑蛙分拣中心

一道道生产工序依次排开

工人们忙碌着处理一只只黑斑蛙

一箱箱速冻好的“锁鲜蛙”

将从这里发往全国各地

“走”向人们的餐桌,成为一道道美味佳肴

江西金驰农业科技有限公司负责人 孟亚非:“分拣中心占地面积12亩,主要用于加工仓储,用锁鲜技术,把黑斑蛙做成急冻产品,鲜蛙口感还原度达到90%。”

目前该分拣中心

每日可分拣成品蛙1万斤左右

这里不仅有冷冻的“锁鲜”蛙

还有风干后的蛙油

利用深加工及产品附加值开发

实现产品多元化

泽泉乡长塘村第一书记 何智强:“稻蛙养殖每年为村集体经济增收13万元,还提供20个工作岗位给村里的脱贫户、监测户。”



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记者:王一婷

编辑:朱华明

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