天空恍如黑夜,轰隆隆的雷声,哗啦啦的雨声,瓢泼大雨倾泻而下,天空中的水汽,迈着急吼吼的步伐,来了一次说走就走的旅程,给我们带来了雨水,也带来了丝丝清凉。
坐在窗边,看雨听风听雷,把各种事放在一边,什么都不想,放空被忙碌烦恼充满的大脑,静静的发会儿呆,让思绪随着雷雨去旅行。
许是走的急累了,也许是最初的新鲜劲过去了,雨渐渐的小了,雷声也渐行渐远,由喧闹的锣鼓齐鸣,变成了舒缓的柔情小调,手机里播放着最近很火的一首歌:人间半途。歌词是这样的:
被岁月磨平了棱角
人群中不在多言谈笑
这不上不下的年纪
学会向生活讨好
柴米半生争那三餐饭饱
把心事锁进了眉梢
慢慢学会弯下了腰
心中远方歌谣
脚下是深潭泥沼
头顶烟尘
谁负了岁月静好
把酒叹平生 把往事熬成药
一秋风雨敬苍天
从此无年少
我问月亮借华韶
再听秋风诉情长
一段芳华煮清欢 琐碎了平凡
人到中年的沧桑,无奈,身不由己,跃然歌词韵律间,与这阴雨天一起,心情陡然惆怅。
阿姨的声音响起:姐,晚饭咱们吃什么?一句话,我那随风雨漂泊的思绪回到了现实。中年的人生,都容不得有感慨,先去解决好一家人的三餐饱饭。吃什么也是难题,五个人,要就活大多人的口味,既要荤素搭配,又要营养美味,神仙做起来都难。
看看冰箱,有猪蹄,老人爱吃,就炖猪蹄吃。
前几天看小视频,国宴大师教用西瓜炖肉,据说还是宫廷配方,今天试试。
猪蹄用火先把皮燎一下,去掉猪毛,洗净焯水。做一锅热水,放入猪蹄,生抽、老抽、盐、料酒等日常炖肉调料,带点红瓤的西瓜皮,又放了半个苹果,一起炖熟。
吃饭时,都说今天的猪蹄好吃,比以往软烂清爽,还真有一些果香味,果真是好吃的。
据大师讲,水果对肉有催化作用,可以让肉质鲜嫩,炖肉时,还可以加入芹菜、胡萝卜、洋葱等蔬菜,味道都出奇的好。后来又用这种方法做了羊蝎子和红烧肉,味道确实好吃很多。
吃完的西瓜皮、各种切下的菜根菜叶,物尽其用,是对大自然最好的尊重。