近年来，云县紧紧抓住促进农民增收这一核心，全力打造“一县一品”特色山地鸡产业，通过强龙头、建机制、育人才、创品牌、拓市场，不断推进山地鸡产业高质量发展，促进群众持续增收。
云县大力强化龙头企业建设，积极争取财政资金支持，累计投入1820万元用于山地鸡养殖项目。如今，已成功培育出3户龙头企业，构建起了完整的“脱温—养殖—宰杀—运输—销售”全产业链，实现了畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化“五化”发展。
云县注重产业机制的健全完善。引导龙头企业深入林地资源丰富区域，培育了众多专业合作社、大户和家庭农场。目前，全县成立了1个养殖合作联社和12个分社，规模养殖户达121户，家庭农场9个，专业村3个，带动8.7万户农户增收致富，真正让农民分享到了产业发展的红利。
通过与云南农业大学合作，建立科研工作站和养殖协会，杨亮宇教授及其团队为产业制定了技术标准，并培训从业人员2.95万人次。“有了专家的指导和培训，我们在养殖过程中遇到的难题都有了解决办法，山地鸡的品质和产量都提高了不少。”养殖户张大姐说道。
品牌建设方面，云县以质量为基，从区域、企业、产品三个维度打造山地鸡品牌。“云县山地黑肉鸡”地理标志商标成功注册，“云县鸡肉米线”等入选省级非遗名录，众多特色品牌如“大树茶园鸡”等声名远扬。云县柴氏手撕鸡更是借助品牌优势，年加工7.5万羽，销售额超千万元。
在市场开拓上，云县双管齐下。一方面巩固传统市场，利用沪滇协作等平台参加各地农产品展会；另一方面积极发展电商新业态。2024年，全县山地鸡电商销售主体达64户，预计实现电商销售额9550余万元。
如今，在“一县一品”的引领下，云县正围绕全链条发展构建起完善的山地鸡产业体系，养殖、加工、销售一体联动，产业附加值不断提升，群众持续增收。
通讯员：沈仕春
编 辑：杨 雁 冯永富
审 核：杨晶晶
终 审：彭 萍
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