这家超下饭的美食老店,不小心就多吃一碗米饭~

政务   2024-09-20 16:50   浙江  





在开化,有这样一些美食老店,各怀长胜法宝,几十年如一日,用坚持对抗着岁月,用美味打动着食客。那些老菜、老店、老厨、老味道在食客舌尖早已形成了既定味觉记忆……今天,跟着本期推文,一起走进开化19年美食老店——桥头饭店


用心做好每一道菜




从2006年起航,桥头饭店不仅是时间的见证者,更是舌尖上的守护者!这家藏在岁月里的美食老店,十几年如一日,用心烹饪每一份幸福滋味,只为与你相遇在最对的时刻。


红烧猪脚


说到店里的招牌菜,不得不提那令人垂涎三尺的红烧猪脚。从选材到上桌,每一步都是匠心独运。

新鲜猪脚,先来个清凉SPA去杂质,再与花雕、生姜共舞去腥增香。小火慢煎,外皮微黄,老抽上色,那色泽,简直美到犯规。接着,秘密武器高压锅上线,20分钟,软糯奇迹诞生!

每一口都是对味蕾的极致宠溺,软糯到骨子里,香气四溢,红亮诱人。精选上等猪脚,慢火细炖至骨肉分离,每一滴汤汁都凝聚了时间的精华,美容养颜的秘密武器,就在这里等你解锁!


时蔬炊粉



绿意盎然的时蔬遇上米粉,再加上腊肉丁的点睛之笔,这道菜简直是餐桌上的小清新。南瓜的甜、茄子的香、豆干的韧,在猪油与调料的魔法下,完美融合。大火一蒸,色泽诱人,老少皆爱,健康又美味,吃出满满幸福感。


泥鳅豆腐煲


泥鳅豆腐,听起来就营养满满。泥鳅,这“水中人参”,与嫩滑豆腐强强联手,鲜美程度直接爆表。富含卵磷脂、蛋白质及各种矿物质,吃下这道菜,仿佛能感受到身体在悄悄变强,骨质疏松?不存在的!


更多美味


还有还有!生炒排骨的醇厚、铁板虾的鲜甜、红烧小鱼的鲜美......每一样都是桥头饭店的拿手绝活,让人一尝难忘,回味无穷。

想吃家常好味道

来这就对啦

保管你吃得满意

还想再来!


☎ 联系电话:13750706508(636508)

📍 地址:城关镇芹北路1号


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图文丨丹妮、桥头饭店、网络等

编辑丨丹妮
审核丨信伟
监制丨胡思逸

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