平阴新闻 | 第九届中国鲁菜美食文化节之民间好味系列活动在我县举办

民生 2024-11-26 17:32 山东

第九届中国鲁菜美食文化节之民间好味系列活动在我县举办

11月26日，第九届中国鲁菜美食文化节之民间好味系列活动在我县举办，市商务局商贸发展处处长杜允强，副县长丁新普参加活动。

丁新普在致辞中表示，本次活动不仅是在挖掘、展示平阴美食的独特魅力，更是在传承文化，讲述每一道菜品背后承载的历史、情怀故事。同时，也为餐饮企业提供一个交流、学习和品鉴的平台。我县将以此次活动为契机，持续深度挖掘平阴美食菜品，加强餐饮品牌建设，弘扬平阴特色美食文化，拉动餐饮消费需求，化美食文化为美食经济。

鲁菜作为中国传统四大菜系之一，具有悠久的历史，平阴的鲁菜更是独具特色。以玫瑰梨丸子、玫瑰阿胶冻等一批特色美食菜品为代表的“平阴鲁菜”，融合了地方风味与传统文化，成为我县的一张亮丽名片。活动现场，市、县第一书记代表对平阴名优土特产品进行了推介。大厨们精心烹饪了一道道美食，这些美食不仅承载着厨师们的匠心独运和对食材的深刻理解，也代表了平阴餐饮行业的最高水平。评委们以专业的眼光对参选美食进行细致入微的品鉴与打分。县餐饮商会作了餐饮行业的倡议发言，引导消费者拒绝“舌尖上的浪费”，倡导“光盘行动”。（记者刘洋）

县市场监管局组织开展校园周边餐饮单位食品抽检

近日，县市场监管局持续开展校园周边餐饮单位食品专项抽检工作。

工作人员聚焦校园周边餐饮服务提供者，以食用农产品、肉及肉制品、淀粉制品、自加工食品、自消毒餐饮具等为重点进行抽检，共抽检100批次。同时，执法人员对经营者进货查验制度落实、从业人员健康、食材储存、生产加工、环境卫生、食品留样等进行全面检查，要求各经营者严格落实“日管控、周排查、月调度”等食品安全管理制度，切实提升主体责任意识，依法诚信经营。校园食品安全事关千家万户。县市场监管局始终将校园食品安全工作作为全局重点工作之一，坚持对学校食堂、校外供餐单位、学校及周边食品业户全覆盖，通过日常监督、交叉检查、专项行动、线上巡查等方式，发现食品生产、经营、餐饮环节存在的问题隐患并及时督促整改，全力以赴筑牢校园食品安全防线，为广大师生饮食安全保驾护航。

开展专项隐患排查守护“小”空间里的“大”安全

近日，县工科局联合县商务信息中心对我县大型超市开展有限空间作业问题隐患大排查。

此次排查，重点查看了各超市冷库是否按要求张贴了“冷库（有限空间）作业安全告知牌”，冷库库门是否能从内部打开等安全事项，同时督促指导各方密切关注有限空间作业安全，严格落实有限空间“十不准”“十必须”。下一步，县工科局将进一步加强有限空间作业的安全宣传，引导、组织各单位相关人员认真学习《有限空间作业安全指导手册》，切实掌握安全操作技能，时刻紧绷安全弦、织密安全网，守卫“小”空间里的“大”安全。（通讯员王娟）

规范店外经营守护城市“颜值”

近日，县城管局玫瑰中队联合属地城管中队开展店外经营专项整治行动。

整治过程中，执法人员坚持柔性劝导与责令整改相结合，采取定人定点蹲守与机动巡查相结合的方式对沿街商户的占道经营、乱摆乱放等行为进行了全面清理，明确市容规范标准，加强对流动摊贩的引导、规范，坚决做到发现一处、整改一处。同时，向商户宣传相关法律法规，引导商户自觉遵守“门前五包”责任制，确保沿街商贩摆放有序、布局合理，着力营造整洁有序文明的经营环境。下一步，县城管局玫瑰中队将持续加强动态巡查和管理力度，进一步推动玫瑰镇市容市貌和环境秩序精细化管理，持续擦亮“温暖城管”品牌。（通讯员赵宗庆张道岭）

驿站送温暖情暖环卫工

11月26日，锦水街道玫瑰苑社区工会驿站开展“驿站送温暖·情暖环卫工”活动。

活动中，工作人员将一批批口罩送到环卫工人们手中，感谢他们为辖区环境所作出的努力。口罩就像一道安全屏障，让环卫工人在清扫街道时能够抵挡寒风、尘土和垃圾异味。此次送温暖活动，不仅对环卫工人提供了物质支持，更彰显了对户外劳动者的关爱之情，进一步引导社会公众对环卫事业的尊重、关心和支持。接下来，锦水街道将继续发挥户外劳动者驿站职能，聚焦户外劳动者需求，为其提供更加优质的服务，引导全社会形成尊重环卫工人劳动、关爱环卫工人的良好氛围，使环卫工作再上新台阶。（通讯员韩富恺张莎娜）

以谷为画传承非遗

近日，安城镇开展“以谷为画传承非遗”创意小达人活动。

活动中，社工为孩子们讲解了五谷画的起源、五谷的营养价值等相关知识，提醒孩子们做爱惜粮食的小公民。在社工的指导下，孩子们各显神通、精心构思，在纸盘上将自己喜欢的图案用笔描出轮廓，采用剪、贴、绘画等多种方法大胆创作，将各种不同颜色的五谷杂粮巧妙的组合在一起。很快一幅幅立体而生动的五谷画跃然纸上，小朋友们互相展示，脸上洋溢着自豪和喜悦。本次活动以五谷为媒介，融合非遗文化，让孩子们在动手制作中培养节约美德，感受中华优秀传统文化的魅力。（通讯员张淑慧）

深化移风易俗倡树文明新风

11月25日，玫瑰镇开展“除陋习，树新风”移风易俗小知识宣传活动。

活动中，玫瑰镇相关负责同志向大家普及了移风易俗相关知识，包括什么是移风易俗、“十抵制、十提倡”以及开展移风易俗的重要意义。同时结合典型实例，阐释了陈规陋习、大操大办带来的危害，呼吁大家自觉摒弃奢侈消费、攀比浪费等不良风俗，倡导婚事新办、厚养薄葬、破旧立新等移风易俗新风尚。倡议大家自觉做到不盲目攀比，养成科学文明、勤俭节约、文明健康的生活方式。下一步，玫瑰镇将结合各类活动、链接各种资源，继续加大移风易俗宣传力度，不断提高党员干部群众对移风易俗工作的知晓度和参与率，引导大家积极践行移风易俗新风尚，营造良好的社会风气。（通讯员张岩）

近日，洪范池镇开展“移风易俗靠大家文明新风进万家”主题宣传活动。

活动中，志愿者向群众发放移风易俗倡议书及宣传册，宣传喜事新办、丧事简办的重要意义，反对铺张浪费，引导群众破除陈规陋习，呼吁群众从自我做起、从小事做起，自觉做移风易俗的践行者。通过此次活动，进一步提高了群众对移风易俗相关内容的知晓率，对弘扬文明新风起到积极作用。下一步，洪范池镇将持续开展移风易俗宣传教育活动，营造浓厚的树新风、破旧俗氛围，实现社会风气向善向好发展。

编辑：丁维敏

审核：李翠平张春旭赵青山

监制：苏后生靳琦

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