走!跟着悟空尝尝浮山小炒

旅行   2025-01-11 19:29   山西  
 尝遍临汾81鲜之浮山小炒 
不只小西天
临汾皆如此

说起临汾浮山美食
当然要提当地特色小吃
浮山小炒
准备土豆丝、鸡蛋、粉条三种食材
用这些简单的食材炒出美味

需掌握一些小技巧

土豆丝要提前焯水
粉条要用热水泡软
掌握好调味料的搭配

油锅烧热
将鸡蛋炒好盛出备用
土豆丝和粉条
用中火快速翻炒
以确保食材受热均匀
最后加入炒好的鸡蛋和韭菜
放入秘制调味料继续翻炒

随着锅铲翻飞
浮山小炒出锅装盘
散发出浓郁的香气

浮山小炒
用一道特色美食
承载
临汾人对生活的热爱

来源:临汾日报

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