在繁华的都市中，总有一些角落承载着厚重的历史与温情。位于都梁公园脚下的桃园酒家——一家拥有百年历史的卤菜老店，正是这样的存在。它不仅以其独特的味道征服了无数食客的味蕾，更以其深厚的历史底蕴和独特的城市烟火气，成为了老盱眙市民心中不可磨灭的记忆。
店铺的每一块木板、每一口卤锅，都承载着厚重的历史与故事。每当夜幕降临，桃园酒家便迎来了它一天中最热闹的时刻。卤猪蹄的软糯、卤牛肉的醇厚……亲人朋友围坐一桌，享受着那一份熟悉而温暖的味道。
对于许多盱眙人而言，桃园酒家不仅仅是一家饭店，它是成长的见证者，是青春的回忆。无论是放假后的同学相聚，还是节日里家人团聚，桃园酒家如同一根无形的纽带，将不同年代、不同背景的人们紧紧相连，共同编织着属于这座城市的记忆。
面对时代的变迁，桃园酒家并未固步自封，而是在保持传统风味的基础上，不断探索与创新。从食材的选择到烹饪技艺的提升，从环境的美化到服务的优化，每一步都力求在保留传统韵味的同时，融入现代元素，吸引更多年轻消费者的目光。这不仅是对老手艺的尊重，更是对未来的一份期许。
图文:陈君
视频:陈君 汤山 狄晨明
融媒体编辑:冉冉
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