近年来,湖口县大力实施幸福食堂建设,积极探索建立完善老年人助餐服务体系,将幸福食堂配餐中心列为2024年度全县十件民生实事项目和“为民办实事”项目之一,精心打造城区幸福食堂配餐中心,为城区14个社区幸福食堂提供配餐助餐服务。
10月10日,记者走进位于双钟镇的幸福食堂配餐中心,厨房内,香气扑鼻,餐厨工作人员忙着切菜、备菜、炒菜。不一会儿,西红柿炒鸡蛋、土豆烧肉、素炒小白菜……可口的饭菜出锅了。食品配送专业车辆将打包好的饭菜,有序送往城区各幸福食堂。
2024年5月底,前期投入约96万元的城区幸福食堂配餐中心建设完成并投入运营。配餐中心结合实际设置独立的食品加工区、物资储藏区、卫生清洁区等设施,同时配备食品配送专业车辆,确保食品制作、储存、运输等环节的安全卫生。
“双钟镇幸福食堂配餐中心从2024年6月3日开始试运营,食堂采取‘1+14+X’的陪伴模式,即一个中心厨房、14个城市社区、多元化个性服务。目前双钟镇幸福食堂建成10家,日服务老年人近200人次,解决城区老年人的用餐烦恼。”双钟镇政府工作人员王蕾告诉记者。
临近中午,循着饭菜香,老人们三三两两相邀,走进幸福食堂。食堂内部宽敞明亮,摆放着整齐的桌椅和干净整洁的餐具。老人们围坐在一起,吃着午餐,聊着家常。这里充满着温馨,洋溢着幸福的笑容。“这里的环境好,饭菜可口,吃得很舒服,每天四菜一汤,随便挑着吃。对于我们老年人只需要花7元钱就能吃饱、吃好,我很知足,而且社区干部服务也很到位。”徐木尚一边吃着热乎可口的饭菜,一边竖起大拇指为社区干部尽职尽责的服务点赞。