腊月,农历的十二月
也是年末的意思
上古时代
冬季祭祖的日子叫“大腊”
腊月初八,定为“腊日”
祈求丰收、寓意吉祥
在这一天
全国各地都有着
丰富多彩的习俗和庆祝方式
这些传统习俗在现代社会中
得到了新的诠释和延续
为弘扬中华传统文化,发扬敬老爱老的优良传统,人保财险江西省分公司驻村工作队走进安远县车头镇敬老院开展“爱在冬日 情满腊八”志愿服务活动,为老人们送上温暖与祝福。
此外,驻村工作队还组织了医护人员为老人们进行健康义诊,医生们手持听诊器、测量仪,耐心地给老人们进行检测,并给老人普及健康知识,帮助他们更好地了解自身健康状况。最后,工作队员还和老人们围坐在一起,一边品尝着香甜软糯的腊八粥,一边唠着家常,现场氛围格外温馨。
腊八这天,我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗。一般用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子米、花生米、榛子仁、松子以及白糖、红糖等合水熬煮。有的人家,还会加桂圆、莲子、百合、枸杞、紫米、香米、薏仁米等。
在最寒冷的腊月,一碗粥、百种食材,经过小火熬制,香甜软糯、暖胃易消化。吃腊八粥,还有温暖、圆满、和谐、吉祥、健康、合作、营养、淡泊、方便、感恩、欢喜、结缘等意义。
腊八蒜
腊八豆腐
“腊八豆腐”是安徽民间风味特产,在春节前夕的腊八,即农历腊月初八前后,家家户户都要晒制豆腐。
腊八是年的序章
也是家的召唤
承载人们朴素、美好的愿景
新的一年
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