突然!石家庄全市降价!到底啥情况?

民生   2025-01-08 19:00   河北  

 又又又又降价了!
 5年来新低!
牛肉价格持续下跌
 石家庄情况如何?


 价格连跌12个月!

石家庄牛肉又便宜了
近期,牛肉价格一路下跌,引发关注。去年12月底数据显示,我国牛肉价格已连续下跌12个月,肉牛批发价更是在短短半年内下跌24%,创五年来的历史新低。

根据石家庄国际农产品批发交易中心,石家庄牛肉价格跌至如下:


据惠农网,1月1日,河北石家庄市新华区牛肉21元/斤,裕华区牛肉25元/斤。

2025年1月5日畜牧业市场价格及最新资讯,在牛羊肉市场中,石家庄新乐市牛肉价格将至17.5元/斤!


即使在线上购物平台

牛肉价格也便宜了很多

石家庄两家知名大型商超↓

500g鲜牛肉价格约为

29.8元/份、28.58元/件


 牛肉跌至“2”字头 

商户直言多年来没见过

近日,据江苏武进融媒报道,当地有店主称,今年以来,国产牛羊肉价格与2023年相比确实降了不少。2023年牛肉价格能卖到80元至90元/公斤,现在相同部位、品质不错的最高也就70元/公斤。

牛肉价格下跌在全国多地表现得都很明显。2024年12月下旬,农业农村部监测数据显示,2024年第50周牛肉批发市场周均价为60.03元/公斤,环比下跌1.3%,同比下跌16.2%。公开数据还显示,我国牛肉价格已经连续下跌12个月,肉牛批发价更是在短短半年内下跌24%,创五年来的价格新低。


 降价的不只国产牛肉 

相比大部分线下店铺40元/500克的牛肉价格,线上牛肉尤其是进口牛肉价格还要更便宜。

在某生鲜App上,1公斤的国产谷饲料黄牛肉价格为81元原切澳洲谷饲牛腱肉每公斤售价为72.9元,原切澳洲谷饲牛腩每公斤售价为72.9元。

从线上价格看,国产牛肉和进口牛肉的价格相差比较明显,进口牛肉价格总体上比国产牛肉要更便宜一些。


 牛肉价格为何持续走低? 

据“中国三农发布”报道,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副所长、国家肉牛产业技术体系岗位科学家李俊雅表示,肉牛和牛肉价格持续低迷,第一个原因是,进口量的增加对我国市场的冲击。

2023年,我国进口了274万吨牛肉,相当于超过我国牛肉总产量的三分之一今年,从1月到10月,我国牛肉进口量达到234万吨,牛肉及附加产品已经达到了252万吨。

而且,我国牛肉的生产成本与国外进口牛肉的生产成本相比,是没有优势的,这就导致了我国牛肉价格的下降。


 养殖户大面积亏损!

出栏一头肉牛

平均亏损1600元以上

活牛和牛肉价格的大幅下降,一定程度上激发了牛肉消费热情,但也实实在在地影响到了肉牛行业和养殖户。

在进口牛肉的冲击下,国内牛肉和活牛价格快速下跌,活牛价格更是跌到近10年的最低水平。

有数据显示,今年11月份出栏一头肉牛平均亏损1600元以上,连续8个月亏损超过1000元,65%以上的养殖场户处于亏损状态。同时,很多养殖场户都是贷款养牛,牛卖不上价,贷款就没法还,即便勉强还上,也是负债累累,不得不退出这个行业。

据最新消息,商务部已对进口牛肉启动了保障措施调查。相关方面表示,这对国内肉牛产业来讲,起到了稳定预期的作用。

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