立春时节，我国民间多有“咬春”的习俗。俗话说“不时不食”，古人于立春日吃萝卜，是“咬春”的一种。除了萝卜，春饼、春卷等都可以“咬”。“咬”，是人们对春的一种亲昵，就像抱着可爱的婴儿，轻轻吻几下宝宝那细嫩芬芳的小胳膊小腿儿。
春饼多见于北方，而南方则流行春卷。就着春饼或春卷，各色新鲜食材皆可“一卷”而食，一口下去，齿颊留香，满嘴是“春的味道”，爽哉美哉。有诗云：“调羹汤饼佐春色，春到人间一卷之。”
来源：综合沈阳日报、新华网、沈阳气象
立春时节，我国民间多有“咬春”的习俗。俗话说“不时不食”，古人于立春日吃萝卜，是“咬春”的一种。除了萝卜，春饼、春卷等都可以“咬”。“咬”，是人们对春的一种亲昵，就像抱着可爱的婴儿，轻轻吻几下宝宝那细嫩芬芳的小胳膊小腿儿。
春饼多见于北方，而南方则流行春卷。就着春饼或春卷，各色新鲜食材皆可“一卷”而食，一口下去，齿颊留香，满嘴是“春的味道”，爽哉美哉。有诗云：“调羹汤饼佐春色，春到人间一卷之。”
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