云浮罗定“蒸”功夫远销海外!

时事   2024-12-24 19:30   广东  
云浮罗定泗纶镇被誉为“中国竹蒸笼之乡”,蒸笼产量、出口量分别占全国同类产品的80%和85%。

无论是在中国人的家里还是饭店等地方,竹蒸笼等竹制品也随处可见。

来自广东外语外贸大学留学生教育学院的外国留学生玛丽娅、娜斯佳,循着竹香走进云浮罗定泗纶镇,就来到了竹的世界。

竹林层层叠叠,既是泗纶人成长的集体记忆,也是带动当地经济文化发展的源泉。
而竹蒸笼制作的每一个步骤都不能马虎,坚守和创新就是最好的传承。

当然,竹蒸笼也能进行机械化制作,削片、烘片、定型、打磨等步骤都可以通过机器完成。

泗纶镇也早就形成了一条原始的竹产业流程,全镇从事竹蒸笼加工的人员达1.2万人,年产蒸笼约8500万只,年产值超3.2亿元。


竹蒸笼能保留菜肴的原汁原味,揭开盖子,食物的鲜和竹的清香扑鼻而来。

这种健康而美味的饮食方式,使得泗纶蒸笼畅销欧美和东南亚等国家和地区。

竹编,蕴含了每一代竹艺人的探索和思考,改变了无数竹艺人的生活。

不仅是国内“蒸”功夫的首选,更是远销海外!

来源:云浮融媒

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