春节来临，年味正浓
和以往不一样的是
2025年的春节被称为
第一个“非遗版”春节
2024年12月4日，“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”在巴拉圭亚松森召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第19届常会上通过评审，列入人类非物质文化遗产代表作名录。
北京的庙会、河北蔚县的打铁花、安徽歙县的鱼灯、四川阆中的舞草龙、江苏南京的秦淮灯会、广东潮汕的英歌舞、福建的游神活动……首个“人类非遗版”春节中，年味游将成为假期出行的潮流。
今年春节假期天气如何？天气是否会影响大家体验非遗年味？
春节假期
冷空气依然活跃
除夕至初二，新疆北部、东北地区等地有降雪；
初二至初五，南方地区有一次雨雪天气过程；
初五至初七，将有冷空气影响中东部地区。
西北华北气温偏低
除夕夜户外活动注意保暖
春节假期期间气温多起伏，尤其西北华北气温会持续偏低。
除夕当天，华北西部和北部、陕西中北部等地最低气温低于零下16℃，除夕夜户外活动时注意加强保暖，以免感冒。
东北局地降雪较强
南方地区假期中段或迎雨雪
东北等地，假期降雪较为频繁，特别是除夕至初一，东北地区东部局地降雪较强，走亲访友时需注意防寒防滑。
初二到初五，青藏高原东部、黄淮、东北地区等地的部分地区有小到中雪或雨夹雪，局地大雪；南方大部有小到中雨，局地大雨，道路湿滑，外出需谨慎慢行。
初五到初七，一股冷空气影响中东部地区，气温下降4℃至8℃。
雨雪天气，路面湿滑，若您仍在返乡路上，驾车切记“降速、控距、多观察”。必要时，可采取安装防滑链等安全措施。
年夜饭吃什么？
这几种“肉”要慎吃
年年有鱼、大鸡大利、红火烧肉
……
除夕
被赋予吉祥寓意的鸡鸭鱼肉
依旧占据饭桌“C位”
可有些肉如果吃不对
也会伤身
鱼“黑衣”：有害物质汇集层
鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是鱼过滤水体里重金属的部分，腥臭味大、泥土味浓，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质，不宜食用。
此外，鱼胆也不能食用，误食可能会造成肾脏衰竭甚至更严重的后果。
加工肉：增加患癌风险
一些牛肉干、腌熏腊肉、火腿等加工肉是年货的主力军之一，但是这些肉类都是通过熏烤、腌制、加盐和添加防腐剂的方式进行加工，在过程中易形成致癌物质。
建议在食用腊肉时可多次浸泡清洗，亚硝酸盐具备一定的可溶性，在水中可以清除一些。另外，采用蒸煮等方式烹饪时，减少用盐量。
鸡杂：有害物质易残留
鸡杂一般包括鸡肝、鸡肾、鸡胗（肌胃）、鸡肠等。这几种内脏与一些有害物的代谢直接相关，有害物质可能会在此残留。
所以，不应频繁大量食用鸡杂。另外，鸡皮中脂肪和胆固醇含量较高，肥胖人士和“三高”人群也不建议多吃；食用鸡脖时，要注意清洁周围的淋巴及气管，最好去皮吃。
爆竹声声辞旧岁
烟花虽美 小心有“炸”
新春佳节来临
当绚丽璀璨的烟花照亮夜空
烟花燃放带来的
安全隐患也不能忽视
1月15日，来自贵州的10岁男孩小梦跟随母亲前往亲戚家做客，玩耍时发现了一个未燃尽的礼花筒，出于好奇便带回了家。到家后，小梦点燃了礼花筒，没想到瞬间发生爆炸。
经检查，小梦右手损毁严重，只有大拇指还在，小拇指能勉强保住，食指、中指、无名指都被炸缺损。
别让烟花 “爆” 出祸
燃放烟花爆竹时必须在空旷的地方，尤其要远离加油站、油库等易燃易爆场所。
未成年人慎用烟花爆竹，燃放时一定要有家长陪同。
万一出现异常情况，如未点燃或断火，千万不要马上再点火，更不要伸头、靠近查看。一般间隔15分钟后再去处理，避免炸伤眼睛、脸部和手指
被爆竹炸伤后如何处理？
受伤后一定要迅速降低患处的组织温度，用凉水冲洗、冰块冷敷等方法处理，以减轻肿胀，防止损伤加重；
冷敷后要进行局部消毒，对于头、耳、眼、鼻、面部损伤不可掉以轻心，应尽快到医院接受治疗。
如何正确观看烟花表演
儿童需在家长陪同下观看；
观看期间，不得自行燃放焰火、违规放飞无人机；
不要在楼顶、房顶或攀爬高处观看，严防拥挤、高坠；
在拥挤的人群中，要时刻保持警惕，当发现人群出现骚动时，要做好保护自己的准备。烟花表演结束后请听从安保和工作人员指挥，有序离场。
除夕夜
不少家庭还有守岁习俗
辞旧迎新之时
火灾风险要防好
用火用电多留意
祝愿大家
平安除旧岁 欢喜迎新年
岁岁常安 巳巳如意
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来源：国家应急广播
责任编辑：狄文琦 李新爱
一审：吾兰·哈地肯
二审：田冬
终审：杨晓萌
