传
统
节
气
霜降
霜降，二十四节气之一，每年公历10月23日左右霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天即将开始。这时黄河流域一般出现初霜，大部分地区多忙于播种三麦等作物。霜降时节，养生保健尤为重要，民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，足见这个节气对人们的影响。
历史渊源
早在3000多年前的甲骨文中，就已经有了“霜”字。战国时期的《吕氏春秋》有了“霜始降”的物候记载。到了西汉，《淮南子·天文》提到了“霜降”这个节气，其中写道：“至秋三月……青女乃出，以降霜雪。”这里的青女是神话中主管霜雪的女神，这也反映出古人对霜降的一种浪漫想象和认知。
今日是霜降
在节气的确定和发展过程中，古人通过对自然现象的长期观察和总结，逐渐形成了霜降的概念。从科学角度看，“霜”是由于夜间地面散失热量，温度下降至 0°C 以下，空气中的水蒸气在地面或植物表面直接凝结成冰晶形成。但古人最初以为霜是自上而下形成的物质，或者是由露水凝结而成。
随着时间的推移，霜降在农业生产和人们的生活中具有了重要的意义。进入霜降节气后，深秋景象明显，冷空气南下越来越频繁，意味着冬天即将开始。在农事方面，农民需要加强喜温性作物的保温防寒、浇水和防虫工作。比如华北地区大白菜丰收在即，需加强后续管理；南方的冬小麦和油菜要进行间苗、定苗等。
习俗
1
吃柿子
霜降时节，柿子完全成熟，个大、皮薄、汁甜，此时吃柿子成为很多地方的习俗。在民间，有“霜降吃柿子，不会流鼻涕”的说法，泉州老人更是认为吃了柿子冬天就不会生病。而且柿子的“柿”与“事”谐音，霜降吃柿子也寓意着“事事如意”“红红火火”。
2
赏菊
霜降正值秋菊盛开，菊被古人视为“候时之草”“延寿客”，是生命力的象征。我国很多地方会在此时举行菊花会，人们赏菊饮酒，表达对菊花的喜爱和崇敬。在这万木凋零的时节，菊花傲霜怒放，给人带来一抹亮丽的色彩和振奋的精神。
3
登高
霜降期间，山林间空气新鲜，大气中的浮尘和污染物较少，而且枫树、黄栌树等树木开始变色，漫山红遍，层林尽染，十分适宜登高远眺、赏红叶美景。人们登高不仅能欣赏到美丽的秋景，还能强身健体，让人心胸开阔，寓意着迎接新的挑战和机遇。
4
进补
民间有“补冬不如补霜降”的说法，认为此时进补效果最佳。北方人爱吃牛羊肉，认为其蛋白质含量高，脂肪含量低，适宜这个季节滋补；南方人，尤其是闽南一带，则喜欢吃鸭子进补；此外，北京、自贡等地还有吃“迎霜兔”的习俗。人们通过进食营养丰富的食物，来增强身体的抵抗力，抵御即将到来的寒冬。
霜降
总之，霜降作为一个具有悠久历史的节气，不仅反映了自然气候的变化，也承载着丰富的文化内涵和历史价值，对人们的生产生活产生了深远的影响。
编辑|何朋昱
排版|何朋昱
校审|邢海清 秦华辰 叶辰厚
终审|王玲
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