随着健康意识的日益增强,绿色养殖逐渐成为新时代潮流。横州镇坤兴生态养殖场以其绿色、生态的养殖模式,为消费者提供高品质的草鸡、草鸭、草猪禽肉产品,在年关的消费市场上备受青睐。
走进横州镇太平村委岭脚村的坤兴生态养殖场,只见数千只毛色鲜亮、体态匀称的土鸡土鸭在宽敞的山林间自由奔跑,或悠闲觅食,或栖息于架上,一派生机勃勃的景象。养殖场负责人梁振坤正忙着收割喂养用的香象草。
横州镇坤兴生态养殖场地处幽静山地,占地一百三十多亩,远离城市的喧嚣和污染,梁振坤充分利用山地资源,探索出了一条种养相结合的生态养殖模式。在这里,散养下的每只鸡鸭都能自由活动,享受阳光和新鲜空气;喂养自己种植的香象草,以及红薯皮、玉米粉等绿色食料,更是保证了鸡鸭猪肉品质上乘、营养丰富。
横州镇坤兴生态养殖场负责人 梁振坤:
鸡鸭平时吃牧草,草料不够就拉番薯皮过来,那个鸡吃的70%是牧草跟番薯皮,还有30%是玉米粉,全部原生态的,那个鸭子吃起来没有一点腥味,煲汤都没有腥味,那个鸡肉吃起来很香甜的。
据了解,2024年是梁振坤投身养殖业的第一年,共养殖3000多羽草鸡、1000多羽草鸭和近80头草猪。这些生态养殖下的鸡鸭肉质紧实,味道鲜美,营养价值高,深受消费者喜爱。为了满足市场需求,两个月前,梁振坤在横州市区开了售卖店,现在每天消费者络绎不绝,回头客赞不绝口。
市民 李丽芳:
肉质是很实,味口、口感有点甜,就像家鸡一样好吃,我们但凡要鸡鸭的,都是叫他拿出来的,基本上都在这里买。
横州镇坤兴生态养殖场负责人 梁振坤:
临近春节,现在很多朋友都跟我预定了,我们附近小区的阿姨也有,几千个鸡鸭不愁卖。
实习生:陆麒升
编辑:庞 静
初审:黄万斌
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