“秘色瓷”的神秘如它的名字一样，千年来人们只闻其名，不见其形，陆羽（733~804）在《茶经》中“碗，越州上，鼎州次，婺州次，岳州次，寿州、洪州次。”把越州烧造的青釉推为首品；
陆龟蒙（不详—约881年）在其《秘色越器》诗中有“九秋风露越窑开，夺得干峰翠色来。”明确提出秘色瓷是越窑器，并赞美其釉为“千峰翠色”；
秘色瓷五曲花口盘 唐 陕西博物馆藏
徐夤（920年前后）在其《贡馀秘色茶盏》诗中有“捩翠融青瑞色新，陶成先得贡吾君”这里以“捩翠融青”形容其釉色，并指出是专为君王使用的瓷器，间接说明了其的烧造数量不多，普通人难以见到；
唐代诗人皮日休（约834～883）在其《茶瓯》诗中说“邢客与越人，皆能造兹器。
圆似月魂堕，轻如云魄起。”提出了胎质与造型；
秘色瓷碗 法门寺地宫出土 唐 国博
明代嘉靖年间（1522～1566）的《余姚县志》记载有“秘色瓷，初出上林湖，唐宋时置官监密，寻废。“这里明确提出秘色瓷的产地为慈溪上林湖。
以上“秘色瓷”的形状大致有了轮廓，它们的釉为千峰翠色，胎薄质轻，造型规整，烧制于慈溪上林湖。但后人在上林湖窑址却没有找到具备以上标准特征的“秘色瓷”，以至千年来，“秘色瓷”如其名一样神秘莫测，无人睹其真容，让瓷器爱好者们寻觅不止，直到上世纪80年代真相大开。
秘色瓷盘 唐 陕西扶风法门寺出土 国博
据记载，扶风法门寺是唐朝的皇家寺院，里面供奉了佛祖的一枚真身指骨舍利，唐朝的皇帝每隔30年都要开启法门寺地宫，宫迎佛指舍利在长安和洛阳两京的皇宫内供奉，并且每次都会在地宫里放入稀世珍宝作为供奉，“秘色瓷”作为当时最精品的君王使用瓷器首当其中。
1987年考古工作者发掘陕西扶风法门寺塔基地宫时终于得到证实，其里面出土了13件唐懿宗（874）供奉的瓷器，何以断定其为传说中的“秘色瓷”？幸得在瓷器出土的同时也出土了登记这些奉纳品的石刻《衣物账》，上面有明确记录“瓷秘色碗七口，内二口银棱，瓷秘色盘子叠子共六枚” ，至此，何为“千峰翠色”？何为“秘色瓷”？这个寻觅千年的真相大白于天下。
秘色瓷净水瓶 成交价241.5万 嘉德
据介绍，此次发现的13件秘色瓷的釉色不尽相同，但其中确有几件碗、盘的釉堪称千峰翠色，造型规整，胎薄釉莹，与记载相符，但有些“秘色瓷”釉色却是青中泛黄或者发灰的色泽，但整个釉层均匀、光亮、滋润，由于有了法门寺的实物与记录相佐证，人们对“秘色瓷”有了清晰明确的标准，后来人们在越窑瓷片与上林湖窑址中也找到了与法门寺地宫出土的秘色瓷碗或盘釉色相同，造型相似，胎质可比的瓷片，从此，“秘色瓷”不再神秘，人们知其形知其貌，它的判别有了标准，各博物馆与收藏市场相继以法门寺出土瓷为标准，重新定义了越窑青瓷。
越窑秘色瓷八棱净瓶 故宫
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