俗话说,早上要吃好,早餐是非常重要的呢,对于那些远在俄罗斯的中国留学生们,每天清晨又该如何开启活力满满的一天呢?
今天就带你走进
俄罗斯的早餐世界
战斗民族俄罗斯人的早餐都吃些啥?
还有给中国留学生们的早餐建议~
赶紧来一饱眼福吧
⭕俄罗斯人早餐
🥐面包类
大列巴(黑面包)
大列巴是俄罗斯传统面包,由全麦面粉制成,颜色较深,口感扎实,有浓郁的麦香味。它富含膳食纤维,营养丰富。通常会切片食用,可以直接吃,也可以抹上黄油、果酱等增添风味。
白面包
相较于大列巴,白面包质地更加松软,是用精磨面粉制作而成。这种面包也常常出现在早餐桌上,同样可以搭配各种酱料或者与火腿、奶酪等一起做成三明治。
🥛奶制品
牛奶俄罗斯的牛奶品质优良,很多家庭早餐会喝一杯新鲜牛奶。俄罗斯牛奶的奶源丰富,口感醇厚,脂肪含量有多种选择,如全脂、半脂和脱脂牛奶。
酸奶俄罗斯的酸奶种类繁多,有凝固型和搅拌型等不同类型。酸奶的口感浓郁,酸甜可口,通常会添加水果、蜂蜜或者坚果等作为配料,既美味又营养。
🧀奶酪
俄罗斯奶酪也是早餐常见的食物。从软质到硬质奶酪都有,例如苏卢格尼奶酪(Сыр "Сулугуни"),这种奶酪具有独特的风味,可以切成小块直接吃,或者搭配面包食用。
🥚蛋类
鸡蛋
煮鸡蛋是俄罗斯早餐中常见的蛋类吃法。水煮蛋简单方便,营养丰富,富含蛋白质。此外,也有煎蛋、炒蛋等做法,有时会搭配火腿、蔬菜等做成煎蛋饼。
🥣粥类
燕麦粥
燕麦粥是比较健康的早餐选择。俄罗斯的燕麦粥通常会加入牛奶、蜂蜜或者水果来调味。燕麦富含β - 葡萄糖、膳食纤维等营养成分,有助于降低胆固醇、稳定血糖。
荞麦粥
荞麦粥也是俄罗斯传统的早餐粥品。荞麦具有很高的营养价值,富含蛋白质、维生素和矿物质等。荞麦粥的口感独特,会有淡淡的坚果香气。
🥩肉类和香肠
火腿
早餐中常出现的是切片火腿,可以搭配面包、奶酪等食用,方便快捷。俄罗斯的火腿有多种口味和品质可供选择。
香肠
例如萨拉米香肠(Салями),这是一种经过发酵和风干的香肠,具有浓郁的肉香。可以切成薄片,与面包一起吃,或者单独作为蛋白质来源食用。
⭕留学生早餐
🥟中式传统早餐
包子馒头类
如果留学生自己会制作或者在当地的中国超市能买到速冻包子、馒头的话,这是很不错的选择。
🥣粥类
除了上述俄罗斯传统的粥,也可以自己煮小米粥。小米富含多种维生素和矿物质,煮小米粥时可以加入红枣、枸杞等增加营养和风味。
🥪西式早餐
由于俄罗斯的饮食习惯受西方影响,中国留学生也可以像俄罗斯人一样吃简单的西式早餐。例如,用俄罗斯当地的食材做三明治,在面包中间夹上煎蛋、火腿、生菜、奶酪等,再配上一杯咖啡或者茶,既方便又营养。
看了俄罗斯早餐,留学生们是否早餐有了新选择?快试试这些美食,让每天活力满满。
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