品牌价值达48.26亿元！赤壁青砖茶以创新赢市场
政务
2024-12-24 15:17
湖北
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编者按：习近平总书记考察湖北、亲临咸宁，为我们奋进新征程注入了强劲动力、提供了根本遵循。连日来，全市广大干部群众在感恩总书记关怀厚爱中砥砺初心使命，在感悟总书记肯定勉励中坚定发展信心，在践行总书记期望重托中加快奋进步伐。即日起，本报开设“践行总书记嘱托·我们在行动”专栏，聚焦我市以实干实绩实效为谱写中国式现代化湖北篇章作出更大贡献的实践探索。日前，从第二十届中国茶业经济年会上传来喜讯，赤壁市不仅跻身2024年度茶业践行新质生产力十大县域，还获得2024年度茶业重点县域排名第六的成绩，新疆首个赤壁青砖茶加工厂正在加快建设中。
这骄人成绩的背后，源于赤壁青砖茶不断进行自我革新。冬至过后，位于赤壁市人民广场的“赤茶”店人头攒动，不少市民正在感受“围炉煮青砖茶”带来的暖意。刘子伊是这家店的“铁杆粉丝”，几乎每周都会和朋友在这里小聚。“很喜欢这里的装修风格，和朋友在这里喝着赤壁青砖茶让我们感觉很放松。”刘子伊说。为了满足更多消费需求，“赤茶”店根据运营经验和食物特性设计出了“围炉指南”，供顾客参考。在这里，既有传统的煮茶饮茶，也有将赤壁青砖茶与奶茶、花果、香料等食材进行搭配的新式煮法。![]()
告别厚重的“板砖”形象，“轻量化”和“便捷化”成为赤壁青砖茶的新模样。在赤壁市各大茶叶专卖店，除了传统的茶砖外，巧克力茶砖、小袋茶砖粉等也随处可见，时髦的包装和丰富的口感勾起了消费者的购买欲望。“构建从原料到成品的全链条质量安全追溯体系，实施批批检，确保每块青砖茶均符合标准。”湖北青砖茶产业发展集团党委副书记、总经理宋文祥表示。近年来，赤壁市坚持把绿色发展理念贯穿于茶产业发展全过程，制定了从茶园到茶杯全流程104项行业标准；同时牵手全市10多家砖茶重点企业成立联盟，从青砖茶源头进行管控管理，共同打造青砖茶标准体系。![]()
在产品加工环节，赤壁青砖茶通过设备改造升级，实现自动化、智能化、清洁化生产。同时，为提高黑茶产品“湖北标准”话语权，赤壁市建成湖北省首个黑茶产品质量检验检测中心，直接提供黑茶、红茶、绿茶等37种产品的检测，检测项目覆盖率为100%。为适应市场需求，赤壁每年财政列支青砖茶产业发展专项资金达3000万元，设立2亿元青砖茶产业专项基金，还联合高校和科研机构组建青砖茶研究院，每年投入近2千万元研发青砖茶创新产品，研发了袋泡茶、茶饮料、茶食品、茶医药等30余类160多款创新产品。如今，赤壁青砖茶成功走入“一带一路”沿线20多个国家和地区，品牌价值达48.26亿元，位列全国第18位。
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