【食品安全】关注食品安全 守护师生健康—都兰县巴隆乡河东小召开食品安全会议

2024-11-07 20:38   青海  

为做好校园食品安全工作,落实食品安全主体责任,健全“日管控、周排查、月调度”工作机制,2024年11月6日,都兰县巴隆乡河东小学召开食品安全会议,校长何海军、分管副校长蒋国金及相关人员参会。

会上,副校长蒋国金对10月份以来每周食品排查情况工作做了汇报。校长何海军强调,大宗食品原料采购,贮存、病媒生物防治、食品留样等工作务必落实到位,责任到人,严把食品安全关,同时,要坚持做好每日货物验收及索票索证,严守食堂原料验收关,加工制作关,环境卫生等,严格落实“日管控、周排查、月调度”,发现问题及时解决,及时上报,合力保障食品安全和食品质量。

何海军校长对食品安全管理工作成效做出了充分肯定,并要求,一要加强食堂日常监督管理,健全责任体系;二要严格落实日管控,周排查,月调度工作;三要全面提高工作效率。要求每天工作日清日结,各环节环环相扣,全心全意做好校园食品安全餐饮保障工作。

来源:都兰县巴隆河东小学

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