岁寒立冬日,畲家圆冬节。11月7日,缙云全县唯一民族村——七里乡型坑村迎来了一场以“多彩畲寨 共庆圆冬”为主题的特色立冬活动。
立冬是冬季的第一个节气,为冬三月之始。立冬,意味着草木凋零、蛰虫休眠,生气开始闭蓄,万物进入休养、收藏状态。而对畲族而言,立冬正是欢度“圆冬节”这一传统节庆的日子。当天畲民会“户户砻糯谷,舂米做糍粑”,全家共餐,庆祝一年辛勤劳动取得的好收成。
“妈妈妈妈,我还想吃糍粑——”在活动现场,舂米、捏团、滚粉,粉白浑圆、香甜软糯的糍粑在众人合力之下诞生。贪食的小朋友嘴里塞得圆滚滚的,不顾母亲佯装阻拦,仍探头探脑地去案前再抓上几个糍粑。大家纷纷被这份童趣逗笑,笑声与香气一同萦绕在楼宇间,形成了“唇齿留香”的独特立冬记忆。
同时,活动还从景宁邀请到了非遗文化小吃的手艺师傅,从制作到出锅,全流程展示了英川粉皮的制作过程。英川粉皮,是一种用早稻米和番薯粉制作而成的景宁点心,是畲乡百姓非常喜爱的一道特色小吃。畲乡景宁与畲寨型坑在非遗小吃热腾腾的水汽和暖融融的滋味中实现了联结。
除了打糍粑、做粉皮等“品冬”环节,“晒冬”大赛更是热火朝天、异彩丰呈。村民们在大赛中竞相用辣椒、玉米、番薯干、萝卜干等摆出不同的造型,晒出暖暖的乡村风味和幸福,共同期盼来年有个好收成。
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经过评分,联村领导和驻村干部当场为获奖作品的所有者颁发了奖项,获奖者无不喜悦而自豪。
下步,型坑村将继续发掘民族特色,创新推动文化“活”化和“火”化,融合传统,面向未来,展现出“最炫民族风”。
转载:七里乡