央媒看武威丨18道工序! 年味儿“挂”起来

时事   2025-01-12 10:33   甘肃  

腊月一到,年味渐浓!甘肃古浪县的手工挂面车间里,工人们正热火朝天地赶制着订单。古浪手工挂面是甘肃省级非遗项目,以当地的旱地红秃头小麦面粉为原料,经过压面、切面、盘面、拉面、上架等18道工序,成为餐桌上的美食。

来源:央视新闻


责任编辑:张尚梅 张福民 编 辑:程雯娟


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