为进一步督促辖区特殊食品生产经营者落实食品安全主体责任,提升经营婴幼儿配方食品、保健食品等特殊食品行业从业人员素质和能力水平,近日,永昌县市场监管局对特殊食品从业人员开展“特食抽考”工作,确保特殊食品经营从业人员能够全面掌握食品安全知识,全面筑牢特殊食品安全防线,为广大消费者提供更加安全、健康的食品环境。
自国家市场监管总局开发的微信特食抽考小程序上线运行以来,永昌县市场监管局迅速行动,积极推广使用特食抽考小程序,组织辖区内特殊食品经营单位参与抽考,通过小程序学习特殊食品法律法规,方便快捷参与答题,提升从业人员的专业素养。参加人员有企业负责人、食品安全员等,考试内容涵盖特殊食品相关法律、法规、规章和规范性文件、特殊食品安全标准、特殊食品安全基础知识等。同时,永昌县市场监管局还结合日常监管工作,对特殊食品经营单位进行实地检查,重点查看经营者证照是否齐全、进货票据是否齐全、店内从业人员是否持健康证上岗等。通过一系列措施,督促特殊食品经营单位在经营过程中能够严格遵守食品安全法律法规,切实保障消费者的合法权益。截至目前,永昌县辖区内260家特殊食品经营单位已全部参与考核,特殊食品经营者入驻率、覆盖率100%,参考人数269人,考试通过率100%,高效完成抽查考核工作。
永昌县市场监管局将继续加大食品安全监管力度,创新监管方式,通过不断加强监管和考核,推动特殊食品经营单位自觉落实企业主体责任,提升辖区特殊食品经营企业的安全风险意识和安全管理水平,努力营造一个食品安全社会共治的良好氛围。