甚至有网友把柚子当饭吃
福建市民王女士最近一到上午10点多就全身乏力、异常犯困，脑子反应也变迟钝了，但下午又恢复正常。日前，她在门诊就医时，向福建省级机关医院心内科的林建珍医生提及此事。林医生询问她：“有吃柚子吗？”王女士一惊：“最近柚子上市，我每天上午一个人能吃大半个甚至一个柚子。”林医生继而叮嘱她回家后监测吃柚子前后的血压情况。
经测量，王女士吃柚子前后收缩压（高压）会下降10—15mmHg左右。原来，王女士长期服用一种常见的“地平”类降压药，得益于肝脏产生的CYP3A4酶代谢掉，血压一直控制平稳。而柚子中含有的“呋喃香豆素”成分，会抑制肝脏中CYP3A4酶的活性，导致降压药过多滞留进入血液。这相当于增加了降压药的剂量，会引起血压过低，导致身体不适。
因为螃蟹与柚子同食，会刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状；胡萝卜、黄瓜、南瓜等都含有大量的维生素C分解酶，而柚子含有丰富的维生素C，如果柚子与以上食物同时食用，会破坏维生素C的营养价值；而柚子中的维生素C和猪肝中的铜、铁、锌等成分混合，会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。
2024-10-15
2024-10-15
2024-10-14
