江津如此多“椒”
JIANG JIN HUA JIAO
花椒，作为川渝人炒菜的必备香料，它看似是其貌不扬的“配角”，但在江津，却是实实在在的“主角”！江津是中国花椒之乡，除了做辅料，江津还推出了花椒护肤、花椒啤酒等产品，一起来解锁江津花椒更多的吃法、用法~
舌尖上的花椒
一提到花椒
你最先想到的味道是什么？
是麻香鲜嫩的花椒鱼片
是麻辣鲜香的花椒鸡
还是能让人连干三碗饭的鲜椒仔姜兔？
……
而这些美味中，都少不了一味辅料
江津花椒
干花椒粒粒清香，颗颗醇麻
有效延长了鲜花椒的食用期
花椒油清香浓郁、麻味纯正
江津青花椒、干花椒、花椒油
和许多食材碰撞
都能产生奇妙的反应
花椒驱寒提神
麻辣鲜嫩、清香爽滑的独特味道
瞬间充满味蕾
让舌尖不由自主颤动
椒香牛蛙、花椒排骨、毛血旺、麻辣香锅、水煮肉片、花椒口水鸡、花椒牛肉、火爆肥肠、麻香酥肉、辣子鸡、麻香蛤蜊……超多花椒菜品，想想都流口水了。
在江津，仙厨食府、津宴、宽院子、先锋花椒鸡、陈有良尖椒鸡等众多餐饮店、酒楼都能品尝到花椒美食，欢迎大家在评论区与我们分享、推荐地道的江津花椒美食店~
擅长做菜的朋友们，也可以在网上搜索烹饪教程，自己在家动手做起来！
除了花椒制作的常规菜品
还有创新的花椒啤酒
花椒酸奶、花椒芽菜
“江津花椒”精酿啤酒，在酿造过程中保留了花椒的原始椒香味，风味独特，回味无穷，酒虽好喝，但不要贪杯哦~
酸奶加花椒的搭配让人意想不到，也让人喜出望外，二者合一，可让你充分吸收花椒与酸奶的双重营养，起到养胃驱寒、祛湿健脾，提高免疫力的作用。
花椒树发芽期幼嫩的芽叶，油亮鲜绿，麻香味美，是芽苗菜中的珍品，制作成的辣酱是，麻香宜人，开胃爽口。
※产品已在网上多平台同步上线可购买。
花椒护肤
200克江津九叶青花椒萃取生成一盒面膜，比一顿火锅的花椒用量还要多，再加上定制真蚕丝膜布，15分钟快速滋润，让肌肤保湿镇静……日前，重庆枢纽港产业园（江津片区）露珠生物科技（重庆）有限公司（以下简称“露珠生物”）今年新上市的产品——花椒面膜在国内外市场掀起了消费热潮，自4月上市以来，该款面膜备受年轻消费者的喜爱，已累计销售超50000片。
从餐桌到化妆桌，花椒护肤品不仅是江津区花椒精深加工的首次成果，更是一场美丽的革命。
江津花椒，已经走上现代路，以全新的面貌呈现——“木叙”花椒系列产品。这是对这份古老传承的深情礼赞，也是现代科技与自然和谐的交响。
实验室研发打样
据露珠生物总经理何盼介绍，花椒中富含山椒素、生物碱、黄酮、柠檬烯等成分，对人体皮肤有除螨、消炎、抗氧化等诸多功效，经过测试，最终发现江津区李市镇的九叶青花椒，其中的微量元素和有效成分具有很高的配适度，可以从中萃取花椒面膜的主要成分——花椒果皮提取物。
“木叙”系列产品包括了护手霜、沐浴露、身体乳、面膜等4款，而将花椒应用于化妆品中，也进一步提升了花椒等农产品的经济附加值，有益于助农增收，将“江津造”花椒面膜打造成为区域名片，进一步推动企业发展，助力乡村振兴。
※产品已在小红书、视频号、抖音等平台同步上线可购买。
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